韓国で流行中!#おうちカフェ におすすめ「グリークモモ」を作ってみた!

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みなさんこんにちは!APPTOPIライターのnatsuです!

皆さんは、おうちカフェで流行っている桃のスイーツを知っていますか?

実は今!韓国で桃のスイーツ『グリークモモ』を作るのがはやっているんです!

今回はグリークモモの詳細と、実際に作ってみたので、作り方も見てみましょう♡




目次 [開く]

韓国で大人気!『グリークモモ』って?





グリークモモとは、韓国で流行りはじめ、SNSでも話題のモモとヨーグルトのスイーツ!

グリークモモの「グリーク」とはギリシャという意味。ギリシャヨーグルトとモモを使って作ることから、グリークモモという名前になっています♡

桃を丸ごと使うグリークモモは、グラノーラやはちみつと一緒に食べると相性抜群!

そこで今回はジューシーでフォトジェニックなグリークモモをご紹介したと思います!

実際に作ってみたので是非参考にしてくださいね♡

それでは作り方を見てみましょう!


グリークモモの作り方!



グリークモモの作り方を説明する前に、材料を紹介していきます!

材料
  • 桃 1個
  • ギリシャヨーグルト
  • グラノーラ
  • はちみつ
  • レモン汁
  • ローズマリー(お好みで飾りつけ)



ギリシャヨーグルトも最近はスーパーやコンビニで手に入りますよね♪

ローズマリーを使うと一気に今っぽくなるので、こちらも用意しておくのがおすすめです!

それでは、作り方を説明していきます!


まずは桃の種をくりぬく



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グリークモモは丸ごとの桃から種をとりだし、その穴にギリシャヨーグルトを詰めます。

種を取るにはまず切り込みを入れます。

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ナイフやはさみで切り込みを入れることができます♪

けがをしないように気を付けてください!

切り込みを作ったら、はさみで挟んでくりぬいたり、スプーンを使ってくりぬくとうまく種が取れます!

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こんな感じにくりぬけたらOK!次は皮を剥いていきます♪


桃の皮を剥く



桃の皮をむくには簡単な方法があります!

鍋にお湯を沸かしてレモン汁を入れます。

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沸騰したお湯に10秒から20秒入れ、氷水でさっと冷やします。

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こうすると桃の皮が剥きやすくなるそうです!

ちなみに私も挑戦したのですが、桃がとても固い品種だったのでうまくできませんでした...

でも皮が剥ければOK!!


お皿にグラノーラを敷き詰める



桃が剥けたら水気を取り、お皿にグラノーラを敷いておきます。

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こんな感じ!


桃にヨーグルトを詰める



次に桃にヨーグルトを詰めていきます!

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ヨーグルトを詰めたら詰めた方を下にしてグラノーラの上に置きます。


蜂蜜でコーティングする



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ここまで来たら、蜂蜜をかけてコーティング!

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つやつやのグリークモモ♡

最後にローズマリーやクリーム、ヨーグルトをトッピングすれば完成です!!


グリークモモ完成♡




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いかがですか?

蜂蜜コーティングがつやつやして美味しそう♡


グリークモモの中はこんなかんじ!



中を割るとこんな感じに!

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ヨーグルトがたっぷり詰まっています♪

グラノーラのざくざく感と桃のジューシーさがたまらない、健康的なスイーツ♡

皆さんも是非作ってみてくださいね!!


インスタで見つけた可愛いグリークモモを紹介!



ここではインスタで見かけた可愛いグリークモモを紹介しちゃいます!


ピンクのグラノーラで可愛いグリークモモ





そのままでも可愛いグリークモモですが、グラノーラもピンクにすると可愛さ倍増!

写真映えすること間違いなし!

桃×ピンク、最強ですね♡



ワッフルにオン!?モモワッフル♡





グラノーラの上ではなくワッフルの上にオン!

見た目がかわいいだけでなく、味も美味しそう!!

グリークモモだけじゃお腹がすきそうな時とかにも良いかも♡

いかがですか?グリークモモっていろんなアレンジがあって楽しいですよね!

みなさんはどんなグリークモモを作りたいですか?

是非参考にしてみてくださいね♪



グリークモモのお洒落な写真の撮り方!



可愛いグリークモモを作ったら、お洒落に写真を撮りたくないですか?

でもどうやって撮ればいいかわからない...そこでグリークモモをお洒落に撮るポイントを紹介します!


韓国っぽく小物などにもこだわってみる





インスタなどで見るお洒落な写真って小物などにこだわっていて普通の写真よりお洒落に。

アラカルトやお皿だけでなく、カレンダーや雑誌、お花などほかの小物も足してみては?♪



グリークモモを半分にする




ヨーグルトが中に詰まっているグリークモモ。

割って取るとヨーグルトがトロンとして美味しそうな写真に!

割ってもフォトジェニックなのでおすすめです♪

どうですか?

みなさんもグリークモモを作ったら参考にしていろんな写真を撮ってみてくださいね!



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