彼に作ってあげたい! おうちデートで喜ばれるレシピ3つ
寒くなってきた今からの時期はおうちデートでまったり過ごすというカップルも多いのでは? 今回はそんな方必見! 彼を満足させる絶品レシピを、「E・レシピ」アプリ(iOS/Android)よりご紹介します。クリスマスディナーにもおすすめです♪
料理上手と思わせたいならこのレシピ。鶏肉をたっぷりのパプリカと一緒に煮込んだ、彩豊かでオシャレなメイン料理です。作りおきができるので、当日になって慌てる心配もなく安心の一品。
・鶏もも肉 2枚
・赤パプリカ 1個
・黄パプリカ 1個
・ニンニク 1片
・玉ネギ 1個
・水煮トマト 1缶
・塩コショウ 適量
・小麦粉 適量
・オリーブ油 適量
・オリーブ 12個
・白ワイン 150ml
・水 400ml
・顆粒チキンスープの素 小さじ2
・イタリアンパセリ(飾り用) 1枝
■下準備
鶏もも肉はひとくち大に切る。パプリカは縦16等分に切り、ニンニクはみじん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。
■作り方
1.ニンニクをオリーブ油でじっくり炒め、玉ネギの薄切りも加えて炒める。
2.パプリカを加えて炒め、水煮トマトも加える。塩をして煮込み、煮詰まったら味を見て塩コショウで味を調える。※水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら加えて下さい。
3.鶏もも肉に塩コショウをして小麦粉をまぶし、オリーブ油で皮目から強めの中火で焼く。両面こんがり焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
4.オリーブ、白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら、(2)、水、顆粒チキンスープの素、刻んだイタリアンパセリを入れて煮込む。飾り用にイタリアンパセリを少し残す。
5.煮汁のトロミが程よくついたら、塩コショウで味を調えて器に盛り、残りのイタリアンパセリを飾れば完成!
その他、工程画像や失敗しないコツは「E・レシピ」アプリで見ることができます!
iOS / Android
女子力高めな簡単サラダ。バジルペーストで和えるだけでこんな素敵な一品ができちゃいます。
詳しいレシピ内容は、「E・レシピ」のアプリでチェック!iOS / Android
甘党な彼にはぜひデザートも。簡単に作れておいしい、イタリアのデザートです。
詳しいレシピ内容は詳しいレシピ内容は、「E・レシピ」のアプリでチェック!iOS / Android
参照:E・レシピ|おうちで食べたいプロの簡単レシピ
バランスのとれた献立を365日毎日提案してくれるほか、工程画像を大きく表示する「クッキングモード」など、便利な機能で「おいしい!」と喜ばれる料理作りをサポートします。きれいな写真とオシャレなデザインも見どころ。
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チキンのローマ風煮込み
料理上手と思わせたいならこのレシピ。鶏肉をたっぷりのパプリカと一緒に煮込んだ、彩豊かでオシャレなメイン料理です。作りおきができるので、当日になって慌てる心配もなく安心の一品。
材料(4人分)
・鶏もも肉 2枚
・赤パプリカ 1個
・黄パプリカ 1個
・ニンニク 1片
・玉ネギ 1個
・水煮トマト 1缶
・塩コショウ 適量
・小麦粉 適量
・オリーブ油 適量
・オリーブ 12個
・白ワイン 150ml
・水 400ml
・顆粒チキンスープの素 小さじ2
・イタリアンパセリ(飾り用) 1枝
作り方
■下準備
鶏もも肉はひとくち大に切る。パプリカは縦16等分に切り、ニンニクはみじん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。
■作り方
1.ニンニクをオリーブ油でじっくり炒め、玉ネギの薄切りも加えて炒める。
2.パプリカを加えて炒め、水煮トマトも加える。塩をして煮込み、煮詰まったら味を見て塩コショウで味を調える。※水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら加えて下さい。
3.鶏もも肉に塩コショウをして小麦粉をまぶし、オリーブ油で皮目から強めの中火で焼く。両面こんがり焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
4.オリーブ、白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら、(2)、水、顆粒チキンスープの素、刻んだイタリアンパセリを入れて煮込む。飾り用にイタリアンパセリを少し残す。
5.煮汁のトロミが程よくついたら、塩コショウで味を調えて器に盛り、残りのイタリアンパセリを飾れば完成!
その他、工程画像や失敗しないコツは「E・レシピ」アプリで見ることができます!
iOS / Android
アボカドとサーモンのバジルマヨ和え
女子力高めな簡単サラダ。バジルペーストで和えるだけでこんな素敵な一品ができちゃいます。
詳しいレシピ内容は、「E・レシピ」のアプリでチェック!iOS / Android
パンナコッタ キャラメル添え
甘党な彼にはぜひデザートも。簡単に作れておいしい、イタリアのデザートです。
詳しいレシピ内容は詳しいレシピ内容は、「E・レシピ」のアプリでチェック!iOS / Android
参照:E・レシピ|おうちで食べたいプロの簡単レシピ
バランスのとれた献立を365日毎日提案してくれるほか、工程画像を大きく表示する「クッキングモード」など、便利な機能で「おいしい!」と喜ばれる料理作りをサポートします。きれいな写真とオシャレなデザインも見どころ。
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この記事を書いたライター
ローリエプレス編集部
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