誕生日のディナーにおすすめ 大事な記念日に奮発したい特別ディナー

わたしたちは朝・昼・晩と1日に3食もの食事をとります。中でも夕食は、美味しい料理とお酒を味わったり、会話を楽しんだりと、コミュニケーションの場所でもありますよね。それが友達の誕生日や、恋人との記念日であればなおさら。特別な日はいつもよりもリッチで落ち着いた雰囲気のあるお店で、優雅なディナータイムを過ごしてみてはどうでしょうか?

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シェフ自らが集めた、こだわり日本食材のディナーコース『フランコ・ジャポネ』


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東京・丸の内にて、荘厳な建築を誇る国の重要文化財「明治生命館」。その地下1階にあるクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」のメインダイニング「レストラン ロゼット」では、創業40周年を記念して、厳選素材を使用したディナーコース『フランコ・ジャポネ』を2016年8月29日(月)~9月30日(金)の期間限定で提供します。
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“美味しくて楽しい料理”をコンセプトとしている『フランコ・ジャポネ』は、約10年前に誕生したコース料理。「センチュリーコート丸の内」が創業40周年を迎えるにあたり、原点に立ち帰りながらも、新たな挑戦として、シェフ自ら産地に赴いて食材集めを行っています。
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目玉となるメイン料理は、鳥取県産のブランド牛肉「オレイン55」を使用した蒸し焼き料理のロティ。希少な黒毛和牛の中でも、特に口溶けが良いブランド肉です。ゆっくりと温度を上げながら火を入れたお肉を熱々の状態で食べれば、上質な霜降り肉の旨みが口いっぱいに広がります。

『フランコ・ジャポネ』


期間:2016年8月29日(月)~9月30日(金)
時間:月~金 ディナー 18:00~23:30(L.O.21:30)
場所:東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 B1F「レストラン ロゼット」
センチュリーコート


テラスでお月見気分! 年に一度の十五夜を優雅に楽しむ『MOON NIGHT~大人のお月見会~』


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一年に一度、中秋の名月と呼ばれる十五夜は、秋の実りを祝う宴として知られています。そんな秋の夜を美味しい食事と一緒に楽しめる特別お月見イベント『MOON NIGHT~大人のお月見会~』が2016年9 月15 日(木)に開催されます。
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料理は、好評メニューをちょっとずつ良いとこどりした「キハチ十五夜御膳」の前菜からスタートし、フォワグラをすき焼き風にアレンジした「フォワグラのキハチ風すき焼き」や、目の前で燻製にするサーモン、焼きたての美味しさが味わえるローストビーフなど。そして、季節の松茸を使ったパスタや、秋の味覚・栗を使ったロールケーキなどのスペシャルメニューが味わえます。

また、当日は月にまつわるクイズや、テラスでの当日サプライズなど、十五夜を存分に楽しめるイベントを用意。クイズに正解した人にはスペシャルメニューのプレゼントもあります。特別イベントのため定員制なので、気になる人は早めの予約を忘れずに。

『MOON NIGHT~大人のお月見会~』


期間:2016年9 月15 日(木)
時間:19:00~21:30
場所:東京都港区北青山2-1-19 「キハチ 青山本店」
キハチ


世界三大珍味が一堂に会する珠玉の一皿が登場! バイキングで秋のごちそうを食べ尽くす


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第一ホテル東京の地下1階にある世界バイキング「エトワール」では、2016年9月1日(木)~11月30日(水)の期間中に、和・洋・中それぞれのシェフが腕をふるった『秋のごちそうバイキング 匠の技が織りなす“この一皿”』が開催されます。

和食からは変わり塩を楽しむ揚げたての天ぷらと、中華からは肉味噌とチーズが異なる2種類のスープで味わえる担々麺が登場。中でも注目は、世界三大珍味が一度に楽しめる珠玉の逸品「フォアグラのポワレ トリュフソース 鴨胸肉のロースト キャビア添え」。

フレンチの王道とも言えるこの一皿は、フォアグラのポワレと鴨胸肉のローストを、トリュフ入りのポルトソースで仕立てています。さらに、キャビアが添えられ、世界三大珍味が盛り込まれた贅沢な一皿はディナータイム限定。他にも、ランチは40種以上、ディナーなら50種以上の豊富なメニューを好きなだけ食べることができますよ。

『秋のごちそうバイキング 匠の技が織りなす“この一皿”』


期間:2016年9月1日(木)~11月30日(水)
時間:ディナー 17:30~21:00/土日祝 17:00~21:00 ※いずれも2時間制
場所:東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 地下1階「エトワール」
第一ホテル東京


美味しい食事やお酒をゆっくりと堪能したら、やっぱり最後はプレゼント。デザートが来る前に渡したり、お店の人に協力してもらってサプライズで渡すのも良いですね。ただし、大切な夜のディナーを成功させるためにも、予約は忘れちゃダメですよ。
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この記事を書いたライター

ローリエプレス編集部
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