小麦粉マスターが手がける!食パン専門店「ヨーキーズベーカリー」が話題【神戸】

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神戸で人気のカフェ『YORKYS BRUNCH神戸元町店』は、パンケーキのおいしさで支持されていますが、粉物スキルを活かした、週末限定で販売している食パンも大人気なお店です。

今回、この食パンの人気に応えるため、神戸国際会館SOLの20周年リニューアルに合わせ、食パン専門店「YORKYS BAKERY(ヨーキーズベーカリー)」が2019年3月にオープンしました。

週末限定、しかも数量限定販売だった、一部のファンからは「幻」と言われていたパンが気軽に購入できるようになり、早くも話題に。パン好きの方は見逃すわけにはいきませんよね。「YORKYS BEKERY」の詳細をお伝えします!

記事配信:じゃらんニュース

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小麦粉マスター『YORKYS BRUNCH』が作り出す絶品食パン

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カフェ『YORKYS BRUNCH』は、小麦粉を使ったスイーツやパンケーキ、フレンチトースト、クレープが得意なお店です。その手腕から小麦粉マスターとも呼ばれていたとか。粉物に関するノウハウを活かして食パンを作り、週末の土日のみ販売を開始したところ、とても人気になったのです。

ただし、20斤のみの数量限定販売ということもあり、手に入れるのはなかなか難しい状況が続いていたとか。ファンにとってはなんとも悩ましい状態だったわけです。販売数の少なさもあり、一部のファンはその手に入れにくさから「幻の食パン」とまで言われていたそうです。そう聞いてしまうと、パン好きならますます「手に入れたい!」と思ってしまいますよね。

今回、神戸国際会館SOLの20周年リニューアルにともない、この食パンの専門店「YORKYS BEKERY(ヨーキーズベーカリー)」がSOLの地下2階にオープンしました!今まで買いたくてもなかなか買えなくて悔しい思いをした人たちも、やっと手に入れることができそうですね。食パンのお値段は1斤486円です。そんな大人気の食パンの味わい、とっても気になりますよね。

ここの食パンは、カフェで人気のパンケーキを思わせるフッワフワの食感が魅力。パンらしくしっとりしていながら、お口の中でふわりと優しくほどけていくような食感は、一度食べたらやみつき必須。手に入れたい人が多いのも納得です。じんわりと感じるやさしい甘さは、蜂蜜と練乳から引き出されたもの。飽きずに毎日でも食べたい食パンです。

2日目まではぜひそのまま!3日以降はトーストで

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食パンの楽しみ方の一つにトーストがありますが、この食パンを食べる際には、焼き上げた日、すなわちお店で買った日から次の日までは、ぜひそのまま食べてください。

ふんわりとしたやわらかさはもちろん、焼きたてパンの小麦の香り、小麦本来のおいしさを、心ゆくまで味わえるはずです。
サンドイッチにするのもいいですね。せっかく手に入れたなら、ちょっと具材を奮発して、休日の朝食やブランチとして贅沢サンドイッチを作ってみてはいかがでしょうか。

3日目以降はカリッとトーストして味わってください。トーストするときに立ち上る甘い香りがたまりません。せっかくですから、バター・蜂蜜・ジャムなど、ちょっといいものを用意しておくのもいいでしょう。

この食パンと丁寧にいれたコーヒー・紅茶があれば、我が家でカフェのような優雅でのんびりとしたブレックファーストが楽しめるはずです。

食パンは予約で手に入れることもできます!

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現在お店では、この食パンの予約を受け付けています。1か月先までの予約が可能で、店頭か電話で予約をすることができます。三宮に出かける際にピックアップできるので、とっても便利。

また神戸に旅行する予定のある方も、スケジュールに合わせて予約できますから、神戸旅行の楽しみが増えますね!お店は神戸の大型複合施設「神戸国際会館」の商業ゾーンのショッピングセンターSOL内にありますので、アクセス的にも問題なし。気軽に立ち寄れそうですね。

まとめ

小麦粉を使ったスイーツが得意のカフェ 「YORKYS BRUNCH神戸元町店」 が昨年から週末の土日のみ限定で20斤販売していた食パン。

人気と販売数の少なさから、なかなか手に入れるのが難しく、ファンからは「幻の食パン」とも呼ばれていました。その食パンを専門に扱う「YORKYS BAKERY」が神戸国際会館SOLに出店。パン好きの方ならぜひ手に入れて、2日目まではそのまま、3日目以降はカリッとトーストして召し上がってください。店頭か電話で予約しておくこともできますよ!

YORKYS BAKERY
TEL/078-262-1110
住所/兵庫県神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際SOL 地下2階
営業時間/10:00~20:00
料金/食パン1斤486円
定休日/2019年6月の定休日は6月12日(水)
アクセス/神戸市営地下鉄 三宮・花時計駅より直結、阪神電鉄 神戸三宮駅より徒歩2分、阪急電鉄 神戸三宮駅より徒歩3分、JR 三ノ宮駅より徒歩5分
「YORKYS BAKERY」の詳細はこちら
YORKYS BRUNCH 神戸元町店
TEL/078-599-8616
住所/兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビル 地下1階
営業時間/【平日】10:00~23:00 (L.O. 22:00)、【土・日・祝日】9:00~23:00 (L.O. 22:00)
定休日/なし
アクセス/JR・阪神電鉄 元町駅より徒歩3分
「YORKYS BRUNCH 神戸元町店」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社YORKYS ENTERTAINMENT

※この記事は2019年5月時点での情報です

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