ホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡

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■BRUNO ホットプレート でペッパーランチ風ビーフライス



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BRUNO ホットプレート でペッパーランチ風ビーフライス


ペッパーランチってご存じですか?

アツアツの鉄皿にステーキ肉が提供され、自分でジュージュー焼きながら焼き立てビーフを味わうのが魅力の人気のフードチェーン店!

そのペッパーランチの代表メニュー「ビーフペッパーライス」を、Instagram(インスタグラム)で大人気のBRUNOホットプレートを使って作ってみました♪

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ホットプレートで作るペッパーランチ風ごはんの材料


まず材料をご紹介します

<材料>

ごはん250g

牛小間切れ180g

(牛コマの下味)

A料理酒大2

Aしょうゆ大2

Aおろしにんにく(お好みで小1程度)

コーン(缶詰)100g

バター20g

黒こしょうお好みで

焼肉のたれ大4

※子供に野菜も同時に食べてもらいたいから!

我が家では「ビーフペッパーライス風」レシピに、これを追加!

手軽で便利なカット野菜!

発芽野菜が入ってるから、特にお気に入りなんです

★ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ1袋

洗わずにそのまま使えるカット野菜で手軽に栄養補給♪

カット野菜って手軽で便利すぎるー!

そのまま食べれるから、もちろんサラダとして食卓に用意してもいいけど、洗い物が増える・・・

だから、ホットプレートにのせちゃいました。

シャキシャキで食べたい人は、サラダで食べてください(*ノωノ)

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洗わずにそのまま食べられるブロッコリーの新芽入りカット野菜


■ペッパーランチ風ビーフライスの作り方



<作り方>

調理時間約15分(漬け込み時間を除く)

(1)牛コマに下味Aを入れてもみんで冷蔵庫で10分程度漬け込みます

(2)熱したホットプレートに薄く油をひき、お肉を軽く炒め隅に寄せます

※焼きながら食べるので、軽く炒めずにお肉を隅にドン置いてもOK

我が家では子供と一緒に食べたので、先にお肉に少し火を通しました。

(3)真ん中にご飯を入れます

(4)3のご飯の上にコーンとバターをのせます

(5)ご飯とお肉の隙間に★ブロッコリーの新芽ブレミアムサラダをのせます

※洗わずにそのまま生でも食べられるので、袋からバサバサっと入れてOK!

(6)牛肉に焼肉のたれをかけ、火を通します

(7)黒コショウをお好みでかけて、全体を混ぜながらいただきます(#^^#)

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「ビーフペッパーライス風」が完成!

お肉にちゃんと火が通ったら、まぜて食べます。

バターライスってなんでこんなに美味しいんだろう♪

大人だけで食べるときは、スライスにんにくや、黒こしょうを多めに入れてます。

ホットプレートなので、冷めることなくアツアツで食べれるのが嬉しいですね。

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