【徳島グルメ】郷土料理“たらいうどん”が絶品！大自然に囲まれた《新見屋》へ

「うどん」と聞くと、
香川県を思い浮かべる方も多いと思いますが
お隣の県『徳島県』でも、
美味しいうどんがあるのはご存知ですか？
江戸時代から伝わる徳島県阿波市の郷土料理
『たらいうどん』

今日は美味しいたらいうどんが食べられる
お店をご紹介します！
たらいうどんの名店【新見屋】
徳島県阿波市の宮川内ダムがある川沿いには
たらいうどんのお店が
たくさん立ち並んでいます。

中でもオススメなのが、
多くのメディアで取り上げられほど
絶大な支持を得ている【新見屋】。
道沿いにある大きな看板が目印。
お店は川沿いにあるので、
駐車場のすぐ前にある階段を下って、
店内に入ります。
長い階段を降りていくと、
だんだんお店の入口が見えてきます。
大自然に囲まれたうどん屋さん
階段を降りると、目の前には大自然が！
川のせせらぎとたくさんの緑に
心が癒されます♪♪
川の水も透き通ってて、すごく綺麗です。
川に足をつけている子どもたちもいて、
とっても気持ち良さそうでした！

なんと魚釣りも楽しめます♪♪
新見屋は、食券を買って注文するスタイル。
注文スペースには、
数多くの有名人のサインが飾られています。
たらいうどんをはじめ、
それ以外のサイドメニューも豊富です！
私たちは、
《たらいうどん》と《とり釜めし》を
注文しました！
大きなたらいに釜あげしたうどんを
ゆで汁ごと入れて、
魚のダシ汁につけていただくのが
たらいうどんの特徴。

大きなたらいを囲んで、
みんなで食べるのが最高なんです♪♪
つゆが薄くならないよう、
たらいのふちで湯切りしながら
食べるのがポイント！

茹で置きはせず、注文してから茹でるため
出来立てを食べることができます。
麺はコシが強くて、もっちもち！
食べ応え抜群です！！

イリコでとっただし汁には
溶き卵が入っています。
甘めで美味しい♡
たらいうどんのお供に頼んだとり釜めしも
炊き出てで美味しかったです！
ロケーション抜群の店内
店内は昔ながらの佇まいの和室空間。
広々としていて、居心地抜群！
窓からは渓流が見え、
豊かな自然に囲まれながら
食事を楽しめます。
東京にいると、
こういう田舎風景があまり見えないので
ほんとうに癒されました。
うどんは香川県だけじゃない！
「うどんが食べたい」ってなると
香川県に食べに行きがちだけど、
徳島のうどんも美味しいので
ぜひ一度、食べてみてください！
モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊ のブログ