夏バテ予防にも！セブンのサクッと食べられる「栄養たっぷりランチ」組み合わせ3つ
高温多湿で夏バテしがちな日本の夏は、食欲が落ちてしまう方も多いのではないでしょうか。
偏食を続けてしまうのは、健康だけでなく美容にも影響が。暑さで体力を奪われがちな夏こそ、栄養をしっかり摂って強い紫外線やクーラー冷えに負けない体作りをしたいところです。
そこで今回は、国際中医薬膳師の坂本雅代さんに、セブン-イレブンで買える“夏バテ対策におすすめのコンビニごはん”の組み合わせを教えてもらいました。
1：つるんと食が進む麦とろご飯＋シャキシャキ食感のミニサラダ
出典: GATTA（ガッタ）
食欲がないときにぴったりなのがとろろ丼。大和芋と長芋をバランスよくすりおろしたとろろ、鰹と昆布を合わせた出汁の旨味が食欲をそそり、青のりの風味がアクセントになっています。
出典: GATTA（ガッタ）
山芋は薬膳でも滋養強壮の効果があるといわれ、夏バテにぴったりの食材。パワーが欲しいときは、つるんと食べられるとろろをプラスすると、食も進みそうです。
栄養バランスを考え、蒸し鶏ザーサイをプラス。
出典: GATTA（ガッタ）
水菜のシャキシャキやザーサイのコリコリとした食感が楽しめ、箸休めにもぴったりなあっさりとした味わい。食欲が落ちたときにも食べやすい味付けで、一度で色々な食材が食べられるおすすめの一品です。
【詳細】セブンイレブン『かつおと昆布の合わせだし 麦とろ丼』398円（税抜）321kcal/『シャキシャキ野菜の蒸し鶏ザーサイ』228円（税抜）108kcal
2：胃腸に優しい大根おろしたっぷりそば＋サラダチキンバー
出典: GATTA（ガッタ）
胃腸が荒れやすい夏には大根がおすすめ。薬膳では消化を助ける効能があると言われており、胃腸が弱っているときなどに使われます。
粗めの大根おろしがたっぷり入った冷たいおそばなら、食欲が落ちたときもつるつる食べられます。
出典: GATTA（ガッタ）
たんぱく質をプラスするために、食べやすいサラダチキンバーをプラス。
出典: GATTA（ガッタ）
バジルなど香りの強い食材は、滞った気の巡りを促してくれます。多湿で色々滞っている夏は、シソやハーブなどの力を借りるのもおすすめです。
【詳細】セブンイレブン『鬼おろしと花かつおのぶっかけそば』380円（税抜）286kcal/『サラダチキンバー バジル＆オリーブ』130円（税抜）65kcal
3：爽やかな酸味が食欲をそそる野菜たっぷり冷製パスタ
出典: GATTA（ガッタ）
さっぱり食べられる冷製パスタは夏バテ気味なときのお役立ちメニュー。
蒸し鶏に7種類の野菜を使用した和風仕立てのパスタで、大根おろしにレモン汁を加えたソースが添えられています。
出典: GATTA（ガッタ）
細いパスタが食べやすく、大根おろしや青じそが爽やかなパスタ。1/2日分の野菜入っており、野菜をたっぷり食べられます。
これだけでも十分なボリュームがありますが、食欲があればもう少したんぱく質をプラスしても良いと思います。
【詳細】セブンイレブン『蒸し鶏と和風おろしソースの冷製パスタ』498円（税抜）298kcal
あっさり系のコンビニご飯も夏に向けて増えていくので、上手に組み合わせてみてくださいね。強い陽射しやクーラーバテに負けないためにも、バランスよく食べて夏を乗り切りましょう。
