【夏のレモンスイーツ】甘酸っぱい刺激でぼんやり気分を颯爽に!“ サクサク・ねっとり・ふわふわ ” 3つの食感がクセになる♪冷やしても美味しい「はちみつレモン」のチーズタルトが登場

2025年6月1日(日)より発売

 株式会社BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長CEO:中野 剛)が運営する焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」は、夏を象徴するレモンを使った爽やかフレーバーの新商品として「焼きたてタルト はちみつレモンチーズ」を、2025年6月1日(日)より発売いたします。


ぼんやり気分は【ひんやり×甘酸っぱい×食感】でスイッチON!
はちみつ風味のごろごろレモンピールが誘う、夏の誘惑タルト登場
今夏の「BAKE CHEESE TART」は、レモンフレーバーからスタート!はちみつレモンの甘酸っぱい味わいが、梅雨の時期のぼんやりした気分を晴らしてくれる新商品です。トッピングのはちみつと合わせたレモンピールは、ねっとり感と弾力が抜群。中に詰めたレモンクリームとのダブルパンチで、噛めば噛むほど甘酸っぱい余韻が口いっぱいに広がります。暑い日には冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。タルト生地のサクサク、チーズムースのふわふわ食感と共に、夏の食欲を刺激するチーズタルトをお楽しみください。


【商品概要】
● 焼きたてタルト はちみつレモンチーズ


BAKE CHEESE TART定番のチーズタルトに酸味のあるレモンクリームを注入し、はちみつソースとドライレモンピールをトッピングしました。レモンの酸味や食感と、はちみつソースの優しい甘さが口いっぱいに広がる一品です。

・商品名 :焼きたてタルト はちみつレモンチーズ
・価格   :351円(税込)/ 個
・販売店舗 :「BAKE CHEESE TART」全国の店舗
       「BAKE the SHOP」全国の店舗
・販売期間 :2025年6月1日(日)~2025年7月31日(木)
      ※なくなり次第終了   


<北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは> 
ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。

【会社概要】
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 中野 剛
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報:https://bake-jp.com/
・事業内容:
 1)菓子の製造・販売
 2)ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
 3)WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営         
・展開する8つの菓子ブランド
  1)北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」(https://cheesetart.com
  2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」(http://zakuzaku.co.jp
  3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」(http://ringo-applepie.com
  4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」(https://buttersand.com
  5)バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」(https://hachi.buttersand.com
  6)架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)
7)ナッツ菓子専門店「caica」(https://caica-nuts.com/
8)米菓の新境地「トーキョー煎餅」(https://senbei.tokyo/