ニューノーマルなウエディングでおもてなし。絶景パノラマビューと少人数ウエディングプラン

ホテルニューオータニ大阪
“半フロア貸切”グランドビューウエディングプラン
「Private Sunset」
https://www.newotani.co.jp/osaka/wedding/plan/zekkei/

絶景貸切プランデモンストレーション×フルコース試食フェア
2021年8月7日（土）12：00～
https://newotaniosaka.official-wedding.net/fair/date

ホテルニューオータニ大阪では、 最上階の半フロアを貸切できる新プラン「Private Sunset」を、ニューノーマル時代の新プランとして販売いたします。また、2021年8月7日（土）にはホテル最上階の宴会場エリアを貸切にしたデモンストレーションフェアを開催します。


■Withコロナ時代における少人数ウエディングの増加
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、3度にわたり緊急事態宣言が発出されるなど、“ニューノーマル”や“withコロナ”といったフレーズを頻繁に耳にするようになって久しくなりました。イベントなど大人数が集まる催事が延期・中止となる中、一方で冠婚葬祭といった個人催事や記念日は、タイミングを問わず迎えるもの。特にウエディングは、人生で最も幸せな瞬間を迎える大切な節目でもあります。コロナ禍に於いて、結婚式を敬遠するカップルも見られますが、一方で招待人数を減らして「安心・安全」な環境下で挙式・披露宴を希望され、実施されるカップルも数多く、少人数ウエディングの需要が高まっています。ホテルニューオータニ大阪では、2019年度の平均招待者数が約50名であったところ、2020年度は約30名へと変化を遂げ、一層の少人数ウエディングの需要が高まって参りました。新型コロナウイルスの感染が終息していない現状において、不特定多数のご両家との接触を最小限に抑えたい需要の高鳴りが伺えます。


■世界的イベントの開催が、結婚式を諦めないカップルを後押し！
一方で、厚生労働省発表の人口動態統計調査によると、国を挙げての一大イベントがあったタイミングでは、婚姻数が増えるといわれています。例えば、令和に改元となった2019年5月の婚姻組数は対前年199％増となり、時代の節目に結婚式が増加する傾向があることが伺えます。2021年は4年に1度の世界的スポーツの祭典が東京で開催される予定であり、「コロナに負けない」人たちにとっては、大きな励みになることでしょう。「ナシ婚」の増加が目立つ昨今ですが、このように時代の節目や世界的イベントの開催されるタイミングにおいては、結婚式需要が大幅に伸びる傾向にあることがわかります。ホテルニューオータニ大阪では、どのような状況下においても挙式・披露宴を諦めないwithコロナ時代のカップルのために、少人数に適したプランをご用意しました。

■ホテル最上階を半フロア貸切！大阪を象徴するグランドビューを独り占めできるプラン


ホテルニューオータニ大阪では最上階のグランドビューを占有できる半フロア貸切プラン「Private Sunset」を新たに販売。フロアの半分を両家で貸切にできるため、他の両家との接触もないうえに、チャペル・待合室・披露宴会場に至るまで最上階フロアで完結することができ、大阪のランドマークである大阪城天守閣と、それを取り囲む豊かな緑を借景に、思い出に残る1日を過ごすことができる特別プランです。




■8月7日（土）には、絶景パノラマビューを堪能できるデモンストレーションを開催！

ホテルに隣接する大阪城公園は、四季折々に美しい自然を纏い、オールシーズンで訪れた人々の心を癒し続けています。春には約300本ものソメイヨシノが咲き誇り、秋になると銀杏を中心に鮮やかに色づき見事な紅葉を見せてくれます。また、夏は瑞々しく美しい緑が天守閣を取り囲むなど、どんな季節に訪れても違った感動を与えてくれるのが魅力です。そして、陽が沈むと天守閣は徐々にライトアップされ、昼間とは違ったロマンティックな一面を堪能することができます。そんな絶景を独り占めにできるプラン「Private Sunset」を、実際にウエディングフェア形式で体験していただけるフェアを2021年8月7日（土）に開催します。当日は実際に半フロアを貸切状態にし、絶景チャペル「ブリリアント・アイズ」での挙式、スカイバンケット「サンセット」での披露宴をデモンストレーションでご紹介。さらに、招待ゲストとスタッフの接触機会を最小限に抑えたニューノーマル時代に相応しい新ウエディングメニューのフルコースを、無料でご賞味いただけます。

■スタッフとの接触機会も軽減！ニューノーマル時代に相応しいコース「令和記念メニュー」


一生に一度の晴れ舞台でもある披露宴では、懐かしい仲間や恩師も集い、思い出話に花を咲かせる場面も多くみられます。そんな大切な時間を、料理や飲み物での度重なるサービスで遮りたくない。今回のウエディングフェアでは、そんな想いから開発された画期的なウエディングメニュー「令和記念メニュー」を無料でご試食いただけます。スタッフのサービス回数を最小限に抑えるため皿数をシェイプアップし、一般的には6皿～7皿（小前菜、前菜、スープ、魚料理、口直し、肉料理、デザート）で構成されることの多いウエディングメニューを、ボリュームや品数を落とすことなく、厳選された4皿にギュッと凝縮したオリジナルメニューです。

■健康と美味しさ、どちらも追求！こだわりの詰まったサステナブルメニュー
8月7日（土）にご賞味いただける「令和記念メニュー」には、2015年9月の国連サミットで採択された2030年までの国際目標であるSDGs（持続可能な開発目標）で設定されている17のゴールのうち、「3.すべての人々に健康と福祉を」に着目した料理を組み込んでいます。「令和記念メニュー」のメインとしてご用意している「仔羊と黒トリュフの華麗なるパイ包み焼き」には、オリジナル雑穀「Jシリアル」を使用したリゾットを添えました。国内有数の雑穀の生産地として知られる岩手県軽米町産の“あわ”や“たかきび”、“アマランサス”など8種類の雑穀を独自配合でブレンドし、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールもたっぷり含んだ栄養価の高いヘルシーな雑穀です。皿数を制限することでスタッフのサービス回数を減らすだけでなく、新郎・新婦にとってかけがえのない大切なゲストの方々への“ニューオータニ流おもてなし”として、美味しく、健康にも配慮した新メニューです。


■“半フロア貸切”グランドビューウエディングプラン「Private Sunset」
【料金】　10名さま　￥550,000（1名さま追加　￥19,500）
【内容】　お料理（フランス料理、日本料理、和洋折衷）、お飲物、衣裳、テーブル装花、写真　ほか
【URL】　https://www.newotani.co.jp/osaka/wedding/plan/zekkei/

■絶景貸切プランデモンストレーション×フルコース試食フェア
【日時】　2021年8月7日（土）　受付　10：00～
【場所】　ホテルニューオータニ大阪　ブライダルサロン（ロビィ階）
【内容】　「Private Sunset」デモンストレーション、令和記念メニュー無料試食会、模擬挙式、模擬披露宴、コーディネートルーム紹介、見積もり相談会　ほか
【URL】　https://newotaniosaka.official-wedding.net/fair/561809/detail/2021-08-07

■令和記念メニュー
【料金】　1名さま　￥23,000（税金・サービス料別）
【内容】
＜一の皿＞　珠玉の美味極み前菜　悠久の巖盛り　プレミアム出汁スープ
＜二の皿＞　仔羊と黒トリュフの華麗なるパイ包み焼き　Ｊシリアルリゾット添え　紫蘇香るソースとともに
＜三の膳＞　海鮮ばらちらし寿司　蜆すまし汁
＜四の皿＞　SATSUKIスイーツコレクション
【URL】 https://www.newotani.co.jp/osaka/wedding/cuisine/dish/reiwa-anniversary/

■お問合せ
Tel：06-6949-3250（宴会予約課　直通／平日10：00～19：00・ 土日祝 9：00～19：00）