セブン‐イレブンから新感覚フライドチキン「サクッとチキン」が新発売！お得な発売記念キャンペーンも開催！
～さらに5月14日（水）～20日（火）までお得なセールも実施～
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、執行役員社長：阿久津 知洋）は鶏むね肉をバブル衣(※1)で包んだ新感覚のフライドチキン「サクッとチキン」を5月13日（火）より全国のセブン‐イレブン順次発売します。さっぱりとしながらもバター醤油味で満足感のある味わいを、ぜひお楽しみください。
※1 衣に多数の小さな空洞を作る製法です。
バブル衣が特長の新感覚フライドチキン「サクッとチキン」
■「サクッとチキン（極濃バター醤油味）」
価格：167円（税込180.36円）
発売日：5月13日（火）～順次
販売エリア：全国
（1）「バブル衣」によるサクッと食感
衣に多数の小さな空洞を作ることで、口に入れた時の食感が軽く、かつ歯切れがよく「サクッ」と
した食感を生み出します。ぜひこの機会にお試しください。
（2）味わいと楽しみ方
独自の調理法により鶏むね肉とは思えない、ジューシーな食感を実現しました。
クリスピーな衣がもたらすサクサクとした軽快な口当たりと内側のしっとりとしたジューシーさのコントラストはきっと新しい食体験に繋がります。さらに、2024年11月に一部エリアで実施したテスト販売においては従来のフライドチキンと比較し、30代、40代女性の購入が目立ち、サラダやカップデリと一緒に購入される方も多く、ランチや軽食など、様々なシーンでお楽しみいただけます。
品質のこだわり
おいしさへのこだわりはもちろん、安全・安心にもこだわっています。
温暖で気温が安定したストレスが少ない健康的な環境で、鶏を飼育しています。
・えさは独自配合の飼料のみ使用
独自配合の飼料のみで育った新鮮な若鶏を使用しています。
・徹底した健康管理
一羽ずつ体調を管理。ケガの有無なども確認しています。
工場でしっかり加熱し、鶏肉の美味しさを引き出します。
・急速に冷凍して美味しさを維持
加熱後の鶏肉を急速冷凍するので衛生面でも安心です。
・異物の検査を各工程で実施
原材料・加熱後の工程でX線を使用し、異物の検査を行っています(※)。
※すべての異物・硬骨が除去できるわけではございません。
トランス脂肪酸を低減した、高オレイン酸を含むオリジナルの油を使用。店舗で揚げ油の品質を確認し、美味しくカラッと仕上げています。
・フライヤーの油は酸価値を測定
AVチェック読取機で酸価値を測定し、揚げ油の品質を確認しています。
担当者コメント
今回、これまでのフライドチキンのイメージとは異なる、商品を目指しました。鶏むね肉のポテンシャルを最大限に引き出すため、試行錯誤を重ね独自の調理法を確立。ジューシーさを保ちつつ、サクッとした食感を実現する衣の開発にも注力しました。ぜひ一度、この新しい味わいを体験してください。
発売記念キャンペーン
「サクッとチキン」の発売を記念して、お得なキャンペーンを実施いたします。
１.1週間限定！「サクッとチキン」、「ななチキ」、「揚げ鶏」いずれか2個購入（組み合わせ自由）で100円引き！
実施期間：5月14日（水）～5月20日（火）
※一度に2個買う毎に100円引きいたします。一度に4個買うと200円引き。
※セブン‐イレブン標準価格（税抜）からの値引きとなります。
※「エコだ値」値引きの対象商品は、「エコだ値」値引き後の価格（税抜）からの値引きとなります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※クーポンとの併用はできません。
※店舗によって一部取り扱いのない商品がございます。
※写真はイメージです。
２.アプリ提示でさらにお得！クオ・カードPayキャンペーン
実施期間：5月14日（水）～5月20日（火）
フライドチキン2個購入の方を対象に、「セブンアプリ」をご提示していただくと、次回使えるお買い物30円引きクーポンをプレゼント。さらに対象者の中から抽選で、クオ・カードPay 5,000円分を、2,000名にプレゼントいたします。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了又は諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、執行役員社長：阿久津 知洋）は鶏むね肉をバブル衣(※1)で包んだ新感覚のフライドチキン「サクッとチキン」を5月13日（火）より全国のセブン‐イレブン順次発売します。さっぱりとしながらもバター醤油味で満足感のある味わいを、ぜひお楽しみください。
※1 衣に多数の小さな空洞を作る製法です。
バブル衣が特長の新感覚フライドチキン「サクッとチキン」
■「サクッとチキン（極濃バター醤油味）」
価格：167円（税込180.36円）
発売日：5月13日（火）～順次
販売エリア：全国
（1）「バブル衣」によるサクッと食感
衣に多数の小さな空洞を作ることで、口に入れた時の食感が軽く、かつ歯切れがよく「サクッ」と
した食感を生み出します。ぜひこの機会にお試しください。
（2）味わいと楽しみ方
独自の調理法により鶏むね肉とは思えない、ジューシーな食感を実現しました。
クリスピーな衣がもたらすサクサクとした軽快な口当たりと内側のしっとりとしたジューシーさのコントラストはきっと新しい食体験に繋がります。さらに、2024年11月に一部エリアで実施したテスト販売においては従来のフライドチキンと比較し、30代、40代女性の購入が目立ち、サラダやカップデリと一緒に購入される方も多く、ランチや軽食など、様々なシーンでお楽しみいただけます。
品質のこだわり
おいしさへのこだわりはもちろん、安全・安心にもこだわっています。
1.飼育のこだわり
・指定養鶏場で衛生管理を徹底して飼育温暖で気温が安定したストレスが少ない健康的な環境で、鶏を飼育しています。
・えさは独自配合の飼料のみ使用
独自配合の飼料のみで育った新鮮な若鶏を使用しています。
・徹底した健康管理
一羽ずつ体調を管理。ケガの有無なども確認しています。
2.工場のこだわり
・管理された温度で中までしっかり加熱工場でしっかり加熱し、鶏肉の美味しさを引き出します。
・急速に冷凍して美味しさを維持
加熱後の鶏肉を急速冷凍するので衛生面でも安心です。
・異物の検査を各工程で実施
原材料・加熱後の工程でX線を使用し、異物の検査を行っています(※)。
※すべての異物・硬骨が除去できるわけではございません。
3.店舗のこだわり
・店舗の揚げ油はコレステロール0、トランス脂肪酸低減トランス脂肪酸を低減した、高オレイン酸を含むオリジナルの油を使用。店舗で揚げ油の品質を確認し、美味しくカラッと仕上げています。
・フライヤーの油は酸価値を測定
AVチェック読取機で酸価値を測定し、揚げ油の品質を確認しています。
担当者コメント
今回、これまでのフライドチキンのイメージとは異なる、商品を目指しました。鶏むね肉のポテンシャルを最大限に引き出すため、試行錯誤を重ね独自の調理法を確立。ジューシーさを保ちつつ、サクッとした食感を実現する衣の開発にも注力しました。ぜひ一度、この新しい味わいを体験してください。
発売記念キャンペーン
「サクッとチキン」の発売を記念して、お得なキャンペーンを実施いたします。
１.1週間限定！「サクッとチキン」、「ななチキ」、「揚げ鶏」いずれか2個購入（組み合わせ自由）で100円引き！
実施期間：5月14日（水）～5月20日（火）
※一度に2個買う毎に100円引きいたします。一度に4個買うと200円引き。
※セブン‐イレブン標準価格（税抜）からの値引きとなります。
※「エコだ値」値引きの対象商品は、「エコだ値」値引き後の価格（税抜）からの値引きとなります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※クーポンとの併用はできません。
※店舗によって一部取り扱いのない商品がございます。
※写真はイメージです。
２.アプリ提示でさらにお得！クオ・カードPayキャンペーン
実施期間：5月14日（水）～5月20日（火）
フライドチキン2個購入の方を対象に、「セブンアプリ」をご提示していただくと、次回使えるお買い物30円引きクーポンをプレゼント。さらに対象者の中から抽選で、クオ・カードPay 5,000円分を、2,000名にプレゼントいたします。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了又は諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。
