秋めく季節に、心ときめく“栗”スイーツ。約５０種類が勢ぞろい！「マロンスイーツ１０選」《大丸京都店》
■開催中→10月15日(火)まで／地１階 食品「ごちそうパラダイス」
厳しい残暑が落ち着き、ようやく秋の兆しが感じられるように。大丸京都店ごちそうパラダイスには秋の味覚を代表する「栗」を使った、旬のスイーツ約５０種類が勢ぞろい。そのなかから、バイヤー厳選の１０品をご紹介いたします。各ショップ自慢の秋スイーツで、食欲の秋を堪能！
〈アトリエ ドゥ ゴディバ〉
モン ゴディバ １個 テイクアウト：８６４円、イートイン：１,１００円(アイス添、１人前)
ドレープ状に絞ったマロンペーストがかわいらしいモンブラン。マロンクリームにホイップクリームなどを合わせ、ふんわりとした軽やかな口当たりのケーキに。
〈モロゾフ〉モンブランプリン １個４３２円
「栗の王様」ともいわれる「利平栗」は、大粒で甘みが強いのが特長。利平栗の甘みと食感を残したマロンクリームをモロゾフ自慢のカスタードプリンの上にたっぷり絞りました。
〈プレスバターサンド〉バターサンド 栗 ５個入 １,２９６円
イタリア産の栗から作ったマロングラッセを練りこんだ栗バタークリームと優しい甘さのバターキャラメルを、もちあわを加えたクッキー生地で挟みました。栗そのものを食べているような濃厚な味わいの一品です。※10/1(火)より価格改定のため1,377円となります。
〈アンテノール〉栗のクリームサンド４個入９１８円
香り高いイタリア産栗のマロングラッセをメープルが香るホワイトチョコクリームと、マロン風味のダックワーズ生地でサンドしました。
〈マールブランシュ〉北山本店シェフクッキーマロン５枚入り ９１８円、８枚入り１,４４９円
人気商品「北山本店シェフクッキー」が秋仕様に。秋らしいマロンの香りをまとわせ、ほっくりやさしく仕上げました。ほんのり甘い栗の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感のクッキーです。
〈治一郎〉マロンケーキ １個 ４８０円
マロンペーストと砕いた和栗をたっぷりと混ぜ合わせ、ゴロっと栗を感じるしっとり、ずっしり贅沢な生地に仕上げました。
〈老松〉栗まんじゅう１個４３２円
蜜漬けにした熊本産の栗を丸ごと一粒使用。白餡で包み練乳入りの生地でしっとり仕上げた焼き饅頭です。
〈鼓月〉 姫千寿せんべい栗モンブラン１箱12枚入１,５１２円
サクサク生地の間から風味豊かな栗モンブランの風味がふわっと香り立つ優雅な大人の味わいです。
〈本高砂屋〉うす皮高砂金鍔栗１個２４８円
蜜漬けの栗を金鍔餡に合わせ、小豆と栗の素材本来の味わいがしっかり感じられるよう仕上げました。長くお楽しみいただける日持ちのする金鍔です。
〈豆政〉 京のあもさん くり餅 1箱９１８円
柔らかい求肥餅に細かく刻んだ栗を入れ、栗の煮汁と共に味付けしました。
※価格はいずれも税込です。季節商品のためなくなり次第販売終了となります。
厳しい残暑が落ち着き、ようやく秋の兆しが感じられるように。大丸京都店ごちそうパラダイスには秋の味覚を代表する「栗」を使った、旬のスイーツ約５０種類が勢ぞろい。そのなかから、バイヤー厳選の１０品をご紹介いたします。各ショップ自慢の秋スイーツで、食欲の秋を堪能！
〈アトリエ ドゥ ゴディバ〉
モン ゴディバ １個 テイクアウト：８６４円、イートイン：１,１００円(アイス添、１人前)
ドレープ状に絞ったマロンペーストがかわいらしいモンブラン。マロンクリームにホイップクリームなどを合わせ、ふんわりとした軽やかな口当たりのケーキに。
〈モロゾフ〉モンブランプリン １個４３２円
「栗の王様」ともいわれる「利平栗」は、大粒で甘みが強いのが特長。利平栗の甘みと食感を残したマロンクリームをモロゾフ自慢のカスタードプリンの上にたっぷり絞りました。
〈プレスバターサンド〉バターサンド 栗 ５個入 １,２９６円
イタリア産の栗から作ったマロングラッセを練りこんだ栗バタークリームと優しい甘さのバターキャラメルを、もちあわを加えたクッキー生地で挟みました。栗そのものを食べているような濃厚な味わいの一品です。※10/1(火)より価格改定のため1,377円となります。
〈アンテノール〉栗のクリームサンド４個入９１８円
香り高いイタリア産栗のマロングラッセをメープルが香るホワイトチョコクリームと、マロン風味のダックワーズ生地でサンドしました。
〈マールブランシュ〉北山本店シェフクッキーマロン５枚入り ９１８円、８枚入り１,４４９円
人気商品「北山本店シェフクッキー」が秋仕様に。秋らしいマロンの香りをまとわせ、ほっくりやさしく仕上げました。ほんのり甘い栗の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感のクッキーです。
〈治一郎〉マロンケーキ １個 ４８０円
マロンペーストと砕いた和栗をたっぷりと混ぜ合わせ、ゴロっと栗を感じるしっとり、ずっしり贅沢な生地に仕上げました。
〈老松〉栗まんじゅう１個４３２円
蜜漬けにした熊本産の栗を丸ごと一粒使用。白餡で包み練乳入りの生地でしっとり仕上げた焼き饅頭です。
〈鼓月〉 姫千寿せんべい栗モンブラン１箱12枚入１,５１２円
サクサク生地の間から風味豊かな栗モンブランの風味がふわっと香り立つ優雅な大人の味わいです。
〈本高砂屋〉うす皮高砂金鍔栗１個２４８円
蜜漬けの栗を金鍔餡に合わせ、小豆と栗の素材本来の味わいがしっかり感じられるよう仕上げました。長くお楽しみいただける日持ちのする金鍔です。
〈豆政〉 京のあもさん くり餅 1箱９１８円
柔らかい求肥餅に細かく刻んだ栗を入れ、栗の煮汁と共に味付けしました。
※価格はいずれも税込です。季節商品のためなくなり次第販売終了となります。
