「ルミネ立川」初登場!累計900万個販売のバタースイーツ専門店「BUTTER STATE's by銀のぶどう」。“半熟とろとろ”食感、魅惑のチーズケーキも

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)のバタースイーツ専門店「BUTTER STATE's by銀のぶどう」は、2025年5月15日(木)~9月末ごろまで「ルミネ立川」に期間限定出店いたします。
https://www.butterstates.jp/

2021年グランドオープン以来 累計900万個販売を突破した東京発のバタースイーツ専門店「BUTTER STATE's(バターステイツ) by銀のぶどう」。この度、「ルミネ立川」に期間限定で初出店!半熟とろとろ食感のチーズケーキや、レモンを使った夏らしい新作が登場します。自分へのご褒美やちょっと特別な手土産に、専門店が作り上げるバタースイーツの数々をどうぞ。
その名の通り“半熟とろとろ”食感!『半熟チーズケーキ ミディアムレア』


中からとろ~りとあふれ出す、魅惑の“半熟チーズケーキ”。おいしさの秘密は、焼成時間と焼成温度!外側がゆっくり固まりだした…その一瞬を逃さず焼き止める「ミディアムレア」製法です。半熟チーズケーキを包むのは、モッツァレラチーズパウダーを使用した“レアチーズバタークリーム”。チーズとバターのコクに隠れたほのかな酸味は、中の濃密な半熟チーズと相性抜群です。バタースイーツ専門店ならではの“チーズ×バター”の発想を心ゆくまでお楽しみください。




【商品名】
半熟チーズケーキ ミディアムレア
【価 格】
1個 1,512円 (本体価格1,400円)
【日持ち】
お買い上げ日含め3日
※要冷蔵





夏限定!地中海レモンのジューシーな香りはじける『バターステイツクッキー レモンバター』


累計900万個販売した「BUTTER STATE's」の代表作『バターステイツクッキー』が、夏だけの爽やかレモン仕立てに。厳選したトリプルブレンドバターにシチリア産レモン果汁パウダーを練り込み、独自の“バターなだれとろけ製法”でザクザク香ばしく焼き上げました。地中海レモン&バターのジューシーな香りはじける、夏限定のご褒美クッキーをぜひお楽しみください。



【商品名】
バターステイツクッキー レモンバター
※バター31%
【価 格】

7個入パック 950円(本体価格880円)





バターステイツ 4種 8個入
レモンバターに、THEバターリッチ・ショコラバター・ピスタチオバターと食べ比べできる豊富な4味セットです。

【商品名】
バターステイツクッキー 4種
【価 格】

8個入 1,296円(本体価格1,200円)





バターステイツコレクション 14個入
定番から夏限定『レモンバター』まで4味が楽しめるバターステイツクッキーに、白桃バター&香るバターのとろけるバターホイップショコラをバターサブレでサンドした『白桃バターホイップサンド』が楽しめる詰合せ。

【商品名】
バターステイツコレクション
【価 格】

14個入 2,160円(本体価格2,000円)、20個入 3,240円(本体価格3,000円)




バター含有率:THEバターリッチ 34%・レモンバター 31%・ショコラバター 33%・ピスタチオバター 29%
ブランド代表作、バター含有率34%を誇る『バターステイツクッキー THEバターリッチ』


「BUTTER STATEʼs」ブランドの代表作『バターステイツクッキー THEバターリッチ』のメインテーマは、“溢れるバター体験”。本品は、なんと全体の3分の1以上がバター!バター含有率34%を誇る究極のバターリッチクッキーです。厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、窯の熱でバターが溢れとろける独自の“バターなだれとろけ製法”でどこまでも香ばしく焼き上げました。



●おいしさ設計“ハッピー3ピース”
「BUTTER STATEʼs」のバタークッキーは、食べごたえのあるたっぷりとした厚みが魅力。両手で持って頂上を押すと、リッチな厚みのまま簡単に3つに割れて、食べやすい「ひとくちサイズ」ができあがります。溢れるバター感を快適に楽しめるよう考案された、「BUTTER STATEʼs」ならではのおいしさ設計です。





バターステイツクッキー THEバターリッチ 7個入パック
【商品名】
バターステイツクッキー THEバターリッチ
【価 格】

3個入 356円(本体価格330円)、7個入パック 842円(本体価格780円)




世界初製法、薄衣のラングドシャクッキー『バター衣しゃ』


20年を超えて愛されるバターラングドシャクッキーの名品です。世界初製法で薄衣のようにたたんだ生地が、お口でシャリシャリほどけてバターの美味しさが広がります。

【商品名】バター衣しゃ
【価 格】5枚入 594円(本体価格550円)



ブランド誕生から15周年!<シュガーバターの木>も同時登場


さまざまな穀物を合わせたシリアル生地に、バターを贅沢にかけ合わせる特別製法が特徴のバターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」も立川に登場!不動の人気No.1『シュガーバターサンドの木』は、2024年冬に自慢のホワイトショコラをいっそうクリーミーでミルキーな味わいへリニューアルしました。“NEW! MILKY UP!”に生まれ変わった『シュガーバターサンドの木』を、この機会にぜひ味わって!

【商品名】シュガーバターサンドの木
【価 格】お買得パック 10個入 864円(本体価格800円)、7個入 648円(本体価格600円)、14個入 1,274円(本体価格1,180円)



夏限定!国産白桃の果汁を練りこんだミルキーなホワイトショコラを、爽やかな国産白桃香るシリアル生地でサンドしました。
【商品名】
シュガーバターサンドの木 白桃ミルクショコラ
【価 格】
お買得パック 10個入 993円(本体価格920円)






シュガーバターの木 サンドコレクション 12個入
定番ホワイトショコラ味と夏の白桃ミルクショコラをひとりじめできる「シュガーバターの木」のよくばりセット。

【商品名】
シュガーバターの木 サンドコレクション
【価 格】
12個入 1,274円(本体価格1,180円)、21個入 2,160円(本体価格2,000円)






季節の贈り物にもぴったりな、食べ比べできる3種の「シュガーバターの木」の詰合せ。

【商品名】
シュガーバターの木 コレクション
【価 格】
33袋入 3,240円(本体価格3,000円)




■催事情報
【期 間】2025年5月15日(木)~9月末ごろ
【場 所】ルミネ立川店 1F
【営業時間】館の営業時間に準ずる
※催事期間は変更になる場合がございます。
※表示の価格は参考小売価格です。
※人気商品のため早期完売の可能性がございます。予めご了承ください。

BUTTER STATE's by銀のぶどうとは
公式HP
https://www.butterstates.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/butterstates/

バター合衆国「BUTTER STATE's」は、パティシエ達自慢の一品が集うバタースイーツブランドです。溢れるバターの美味しさをまるごと味わっていただきたくて独自の「バターなだれとろけ製法」も開拓し、ひたすら腕を振るいました。紋章に冠したバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証。食べごろのバタースイーツが豊富にできあがりました。どうぞたっぷりお楽しみください。