テイクアウトスイーツでハロウィン気分！秋の香り漂う「ハロウィンスイーツ」3種を販売

最終更新日:2020-10-02

WEBサイトはこちら＝https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/37651/index.html

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区道玄坂1丁目、総支配人:鳥井武志〕では、2020年10月1日（木）～10月31日（土）の期間、ラウンジ「エスタシオンカフェ」（5階）にて、テイクアウトが可能なハロウィンスイーツを販売いたします。

ラウンジ「エスタシオンカフェ」は、近年ハロウィンの時期に一層の賑わいを見せる渋谷スクランブル交差点をカウンター席より眺められるホテルラウンジです。今年は“おうちやオフィスで楽しむハロウィン”にぴったりな秋野菜と果物の味わいを惹きたてたハロウィンスイーツをご用意いたします。

深まる秋にパティシエが贈るのは、旬の洋梨と相性の良いキャラメルムースの層が楽しめる「ムースキャラメルポワール」、焼きかぼちゃのほくほく食感を詰め込んだ「タルトポティロン」、とろける甘さが特徴的な安納芋を主役に黒蜜を添えた「さつま芋プリン」の3種です。お子さまにも安心してお召し上がりいただけるよう洋酒は使わず、食材の素朴な甘さや口当たりにこだわり、やさしい味わいに仕立てます。ご友人やご家族とお好きな場所でホテルメイドのスイーツを囲みながら、今年ならではの楽しいハロウィンのひと時をお過ごしください。

渋谷エクセルホテル東急は、今後も変わり続ける渋谷の街とともに、ウィズコロナ時代に適応した商品や空間の提供を推進してまいります。

《ハロウィンスイーツ　概要》

【期間】2020年10月1日（木）～10月31日（土）毎日10:00より販売
【店舗】ラウンジ「エスタシオンカフェ」渋谷エクセルホテル東急 5 階
【料金】テイクアウト各547円（各590 円）
　　　　ケーキセット（ケーキ1個・お好きなドリンク1杯） 1,489円（1,800円）※店内のみ
【スイーツ詳細】
■ムースキャラメルポワール
甘美な果実の洋梨のムースと、ほのかに苦みを効かせたキャラメルムースを合わせました。洋梨のコンポートとともにアーモンドやピスタチオなど数種のナッツの香ばしさをプラスした、秋を感じる一品です。

■タルトポティロン
タルト生地の上にかぼちゃに見立てたスイーツの中には、焼いて甘さを引き出したかぼちゃをとじ込めました。なめらかなかぼちゃクリームやアクセントのシナモン風味の生クリームと重なる、3層の絶妙なハーモニーがお楽しみいただけます。

■さつま芋プリン
糖度の高さが特徴の安納芋のペーストを贅沢に使用した和スイーツです。スイートポテトのような濃厚なプリンのトップには、蜜煮にしたさつま芋と黒ゴマを飾りました。より一層さつま芋の風味を惹きたてる黒蜜と一緒にお召し上がりください。

※カッコ内の表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。（テイクアウトは消費税8％のみ）
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【感染症拡大防止の取り組み】
渋谷エクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/information/64390/index.html

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