コンラッド東京、夏から秋にかけてのデザートプレートメニューを発表

7月1日より夏季限定「マスカットパフェ&タルト・プレート」、9月1日より秋季限定「2種のモンブランプレート」を提供。旬の食材が彩るデザートを楽しみながら季節を感じて

コンラッド東京(東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス)は、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて夏と秋それぞれの季節のデザートプレートをご提供します。7月1日(月)からは夏季限定で「マスカットパフェ&タルト・プレート」を、9月1日(日)からは秋の季節限定で「2種のモンブランプレート」をご用意します。浜離宮恩賜庭園と東京湾のパノラマを望みながら、季節感溢れるデザートメニューをご賞味ください。


夏季限定「マスカットパフェ&タルト・プレート」


マスカットパフェ&タルト・プレート
マスカットパフェ&タルト・プレート

旬のシャインマスカットをふんだんに使用した、はじけるように爽やかなデザートプレート。パフェは杏仁豆腐とライチフレーバーの紅茶のゼリーを2層に重ね、シャインマスカットをたっぷりあしらいました。トップにはココナッツクリームと天使の羽根をイメージしたチョコレートを飾っています。

タルトにはぶどうの“女王”シャインマスカットとぶどうの“王様”巨峰を敷き詰めて。バニラビーンズ入りクリームをトッピングしてご提供します。爽やかなシャインマスカットと、深みのある巨峰をひとつのタルトで贅沢にお楽しみいただけます。

期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
時間:13:30~22:00 (L.O.) ※平日のみ
料金:1プレート 4,800円
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」

ご予約・お問い合わせ
公式サイト(https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/twentyeight-muscat)または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)

秋季限定「2種のモンブランプレート」


2種のモンブランプレート
2種のモンブランプレート

和栗と洋栗を使用した栗づくしのデザートプレート。モンブランパフェはビターチョコレートムースにマロンムースを重ね、中にカシスゼリーをしのばせて爽やかなアクセントを加えました。ムースの上にはたっぷりの栗をあしらい、AOP認証を受けたフランス産の栗のクリームをトッピング。金箔を飾りエレガントな雰囲気を演出します。

モンブランタルトは、生クリームと、フリルのようにあしらった和栗クリームの中に、和栗を丸ごと閉じ込め、トップにも贅沢に和栗を飾ってご提供。和栗の素朴な風味をご堪能いただけるタルトに仕上げました。

期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
時間:13:30~22:00 (L.O.) ※平日のみ
料金:1プレート 5,000円
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」

ご予約・お問い合わせ
公式サイト(https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/twentyeight-parfait-montblanc)または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平米の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jp(https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/)をご覧ください。また、フェイスブック(https://www.facebook.com/conradtokyo)やX(https://twitter.com/conradtokyo)、インスタグラム(https://www.instagram.com/conrad_tokyo/)、LINE(https://page.line.me/344dzpkn?openQrModal=true)でも情報を配信しています。

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