パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」 9月1日（月）より発売開始
ジャン＝ポール・エヴァンが魅せる、マロンとショコラの贅沢な秋コレクション
ジャン＝ポール・エヴァン「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」
ジャン＝ポール・エヴァンは、すべての美食家（グルマン）に贈る「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、2025年9月1日（月）から10月31日（金）まで、期間限定で発売します。
今シーズンのコレクションテーマ＜新しい世界＞のもと、ジャン＝ポール・エヴァンが愛する秋の味覚「マロン」との出会いから生まれた、特別なクリエイションが登場します。新作の「トリュフ マロン」、丹波栗を贅沢に使用したガトー「モンドレ」、イタリア産の大粒マロンをシロップ漬けにした「マロン コンフィ」など、旬の美味しさを存分に味わえるラインナップです。
この秋、ジャン＝ポール・エヴァンとともに、カカオが導くショコラの旅をお愉しみください。
ジャン＝ポール・エヴァン 公式サイト
商品紹介
モンブラン
■モンブラン
風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲの組合せ。
【販売期間】 9月5日～2026年3月29日の期間中、金・土・日・祝日のみ限定
【価格】 962円(税込)
ムニュ モンドレ 【日本橋三越本店限定】
■ムニュ モンドレ 【日本橋三越本店 限定】
丹波栗のクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲを組合せた「モンドレ」と、ドリンクのセットメニュー。
【販売期間】 9月17日～9月30日
【価格】 2,475円(税込)
※日本橋三越本店 「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
マロン コンフィ 12個
■マロン コンフィ 12個
イタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。マロンの美味しさが凝縮された上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたりが特徴です。
2個、6個の詰合せもご用意しています。
【価格】 7,599円(税込)
ボワットゥ ア グテ
■ボワットゥ ア グテ
風味豊かなサブレ、バータイプのショコラ、柔らかな口どけのキャラメル、様々な味わいが愉しめるプティ パレ、香ばしいクラッカンの詰合せ。
【販売期間】 9月1日～9月30日
【価格】 6,308円(税込)
ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ
■ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ
期間限定のボンボン ショコラ「マロン カシス」と「ポワール キャラメル」を含む16個の詰合せ。4個～50個まで、各種詰合せをご用意しています。
【価格】 7,884円(税込)
トリュフ マロン 9個
■トリュフ マロン 9個
マロン風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
期間限定の「トリュフ マロン」9個の詰合せ。
【価格】 4,752円(税込)
ケーク マロン ドレ
■ケーク マロン ドレ 【日本橋三越本店、ジェイアール京都伊勢丹店 限定】
丹波栗の上品な甘さと香りが広がるしっとりとした食感の焼菓子。
【販売期間】
日本橋三越本店： 9月17日～9月30日
ジェイアール京都伊勢丹店： 9月23日～10月6日
【価格】 2,916円
右：ショコラ グラッセ モンブラン、左：ショコラ ショ マロン
■ショコラ グラッセ モンブラン （画像右）
マロン風味のクリームをトッピングした冷たいチョコレートドリンク。
【販売期間】 9月1日～11月30日
【価格】 1,495円(税込)
※「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
■ショコラ ショ マロン （画像左）
マロン風味のシャンティイをトッピングしたショコラショ。
【販売期間】 9月1日～11月30日
【価格】 1,100円(税込)
※「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
グルマンディーズ ドトンヌ コレクション限定 ボンボン ショコラ
マロン カシス
■マロン カシス
カシスとマロンのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
ポワール キャラメル
■ポワール キャラメル
洋梨の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
JEAN-PAUL HEVINフランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。
1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。
ジャン＝ポール・エヴァン
オンライン ブティック
ブティック インフォメーション
JEAN-PAUL HEVIN 公式SNS
【instagram】https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/
【Facebook】 https://www.facebook.com/jeanpaulhevin.jp/
ジャン＝ポール・エヴァン「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」
ジャン＝ポール・エヴァンは、すべての美食家（グルマン）に贈る「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、2025年9月1日（月）から10月31日（金）まで、期間限定で発売します。
今シーズンのコレクションテーマ＜新しい世界＞のもと、ジャン＝ポール・エヴァンが愛する秋の味覚「マロン」との出会いから生まれた、特別なクリエイションが登場します。新作の「トリュフ マロン」、丹波栗を贅沢に使用したガトー「モンドレ」、イタリア産の大粒マロンをシロップ漬けにした「マロン コンフィ」など、旬の美味しさを存分に味わえるラインナップです。
この秋、ジャン＝ポール・エヴァンとともに、カカオが導くショコラの旅をお愉しみください。
ジャン＝ポール・エヴァン 公式サイト
商品紹介
モンブラン
■モンブラン
風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲの組合せ。
【販売期間】 9月5日～2026年3月29日の期間中、金・土・日・祝日のみ限定
【価格】 962円(税込)
ムニュ モンドレ 【日本橋三越本店限定】
■ムニュ モンドレ 【日本橋三越本店 限定】
丹波栗のクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲを組合せた「モンドレ」と、ドリンクのセットメニュー。
【販売期間】 9月17日～9月30日
【価格】 2,475円(税込)
※日本橋三越本店 「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
マロン コンフィ 12個
■マロン コンフィ 12個
イタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。マロンの美味しさが凝縮された上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたりが特徴です。
2個、6個の詰合せもご用意しています。
【価格】 7,599円(税込)
ボワットゥ ア グテ
■ボワットゥ ア グテ
風味豊かなサブレ、バータイプのショコラ、柔らかな口どけのキャラメル、様々な味わいが愉しめるプティ パレ、香ばしいクラッカンの詰合せ。
【販売期間】 9月1日～9月30日
【価格】 6,308円(税込)
ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ
■ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ
期間限定のボンボン ショコラ「マロン カシス」と「ポワール キャラメル」を含む16個の詰合せ。4個～50個まで、各種詰合せをご用意しています。
【価格】 7,884円(税込)
トリュフ マロン 9個
■トリュフ マロン 9個
マロン風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
期間限定の「トリュフ マロン」9個の詰合せ。
【価格】 4,752円(税込)
ケーク マロン ドレ
■ケーク マロン ドレ 【日本橋三越本店、ジェイアール京都伊勢丹店 限定】
丹波栗の上品な甘さと香りが広がるしっとりとした食感の焼菓子。
【販売期間】
日本橋三越本店： 9月17日～9月30日
ジェイアール京都伊勢丹店： 9月23日～10月6日
【価格】 2,916円
右：ショコラ グラッセ モンブラン、左：ショコラ ショ マロン
■ショコラ グラッセ モンブラン （画像右）
マロン風味のクリームをトッピングした冷たいチョコレートドリンク。
【販売期間】 9月1日～11月30日
【価格】 1,495円(税込)
※「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
■ショコラ ショ マロン （画像左）
マロン風味のシャンティイをトッピングしたショコラショ。
【販売期間】 9月1日～11月30日
【価格】 1,100円(税込)
※「バー ア ショコラ」（イートイン）限定
グルマンディーズ ドトンヌ コレクション限定 ボンボン ショコラ
マロン カシス
■マロン カシス
カシスとマロンのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
ポワール キャラメル
■ポワール キャラメル
洋梨の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
JEAN-PAUL HEVINフランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。
1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。
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