【DEAN & DELUCA】CHOCOLATE JOURNEY 2021 一粒から始まる愛おしい時間
チョコレートがますますおいしいこの時期に、つくり手が腕によりをかけた逸品が届きます。世界の各地から届く一粒で、新しいおいしさに出会えるかもしれません。今は大切な人に会うことや、外に出るのが難しいとき。ご自宅でゆっくりお選びいただけるよう、オンラインストアでも特別なチョコレートをご用意いたしました。この時期だからこその大切なギフトや、自分へのご褒美チョコレートとして、寛ぎのひと時におたのしみください。
wonderful white chocolate 本当においしいホワイトチョコレート
優しいコクと甘さとともに、カカオの芳醇な香りがふわりと広がる。ホワイトチョコレートの本当のおいしさをたのしんでもらいたくて、世界中の工房から本物の味わいをセレクトしました。
・「虎ノ門蒸留所」とコラボレーション。ジン入り生チョコレート
ジン入り生チョコレート素材の魅力を大切にする鎌倉の生チョコレートメーカー特製。東京生まれのクリアで華やかなジン「COMMON」を混ぜ込み、ジンの風味、カカオの香り、優しい甘さが絶妙なバランスの口溶けに。
GIN FOR DEAN & DELUCA＊ ￥2,400
・一箱で何通りもたのしめる特別なアソート
DEAN & DELUCAが、仏のメゾンにホワイトチョコレートで特別オーダー。バラエティ豊かなアソートの中でも、
ザクザクとしたココナッツやフィヤンティーヌ入りの一粒は、風味と食感が抜群です。
コントワール ドュ カカオ ホワイトチョコレートアソート＊ 126g ￥2,800
・ボストン最古のチョコレートショップから届く、地元でも親しまれる味
1925年創業、米ボストンのお店で一粒ずつハンドメイド。はみ出たローストナッツとキャラメルが愛らしい。
フィリップスキャンディ ハウス タートルチョコレート ホワイト＆ミルクアソート９個入り＊ ￥2,800
・グラッパ漬けチェリーをホワイトでドレス
伝統的なレシピを守る伊ピエモンテの菓子工房のチェリーボンボン。地元のチェリーをグラッパに３ヶ月以上漬け込み、濃密で芳醇な味わいに。
ボドラート チョコラート ホワイトチョコレートボエロ １個入り＊ ￥290 8個入り＊ ￥2,800
DEAN & DELUCAの定番チョコレートにもホワイトチョコレートが揃いました。シンプルなおいしさでプチギフトにもおすすめです。
・ストレートなハートに遊び心をのせて
個性豊かな見た目と風味で、一粒ごとに違う満足感。赤と白のボックスがあり、ホワイトチョコレートで仕立てた白には、ミルク味と相性のよいコーヒー、紅茶、レモンなどの味もラインナップ。
DEAN & DELUCA アメリカントリュフ ホワイト ８個入り＊ ￥2,600
・シンプルなおいしさでプチギフトにも
素材のおいしさを感じていただけるカカオ45%配合のホワイトチョコレートを使用。
DEAN & DELUCA ピーカンナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ＊ 各￥1,100
ハートのパイ生地は老若男女が喜ぶ味。
DEAN & DELUCA パルミエショコラ12枚入り＊ ￥1,600
for me,for my love 大切な人に。自分へのご褒美に。
チョコレートがますますおいしい、この時期。今年も、フランスやイタリアの評判のつくり手から、とびきりの味が届きました。ご自身へのご褒美としてや、心に浮かぶ大切な方への贈り物にもぴったりの、スイートでスペ
シャルな顔ぶれです。
（左から）
アレクシア サンティーニ シトロネット￥4,200、オランジェット、マンディアン ミルク＊ 各￥4,000
コルシカ島で、地元の果物と蜂蜜から丁寧につくるコンフィを使用。
ヤン クヴルー タブレット マダガスカルバニラ＊ ￥1,600 ルテリエール ブロンド ５個入り＊ ￥2,800
ホワイトチョコレートのタブレットには、バニラビーンズをたっぷりと。キツネ色のプラリネは、DEAN & DELUCA限定のキャラメル風味。
ボワシエ／ペタル ド ショコラ フリュイ＊ ￥3,800
パリの老舗高級菓子店の、花弁をイメージした一品は、６種のフレーバーが味わえます。
セバスチャン ゴダール ボンボンショコラ ４個入り＊ ￥1,200
仏の伝統菓子に現代のエッセンスを乗せて。こちらはDEAN & DELUCA特注。
enjoy at home 身近で大切な、あの人へ。
今年のバレンタインはホームメイドしてみませんか。できたてを一緒に味わえるのも醍醐味の一つです。どれも手軽に、つくるよろこびを感じていただけるはず。
N.Y.スイーツ専門店「HUDSON MARKET BAKERS」監修。鮮やかで本格的なアメリカンカップケーキが、手軽に焼けるキットです。
DEAN & DELUCA ベイキングキット レッドベルベット＊ ￥1,600
温めたミルクをカップに注ぎ、そっと一粒入れて、混ぜるだけ。ベリーの酸味が絶妙な、心まで温まる味わいです。
DEAN & DELUCA ホットチョコレート ラズベリー＆ストロベリー＊ ￥1,200
デコレーションする時間もたのしい、毎シーズン人気のキットです。お子さまからパパへのギフトなどにおすすめ。
DEAN & DELUCA クッキーデコレーションキット バレンタイン＊ ￥1,600
週末ごとにショーケースを彩る、バイヤー厳選のチョコレートスイーツ
ギフトにもおすすめの今しか味わえないスイーツが、週末限定、週替わりで登場します。
鎌倉のアロマ生チョコレート専門ブランド「MAISON CACAO（メゾン カカオ）」からは、パリットロッと絶妙な食感のタルトが。ロンドン発の素材にこだわった「LOLA’S Cupcakes（ローラーズカップケーキ）」からは、カップケーキが届きます。週末限定スイーツの定番でもあるプリンは、「Dandelion Chocolate」の「マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%」を贅沢に使用した濃厚なDEAN & DELUCA オリジナルチョコレートプリンが登場します。
写真・右【MAISON CACAO／生チョコタルト 3個入り】￥1,500／2021年1月22日（金）～24日（日）
写真・左【DEAN & DELUCA／チョコレートプリン】￥580／2021年2月5日（金）～7日（日）
写真・中央【LOLA’S Cupcakes／バレンタインカップケーキ】各￥580／2021年2月11日（木）～14日（日）
※商品により取扱店舗が異なります。最新情報より御確認ください。
チョコレートを味わうバラエティ豊かなベーカリー
しっとりまろやかな「マロンヘーゼルナッツブラウニー」と、ずっしり濃厚なアメリカンスタイルの「マッドブラウニー」。ふたつのリッチな味が、期間限定で登場します。木の実とナッツを感じる「マロンヘーゼルナッツブラウニー」はプラリネショコラを思わせるなめらかな味わい。「マッドブラウニー」はマシュマロやクッキーをトッピングして王道のおいしさに仕上げました。温かいコーヒーや紅茶と一緒におたのしみください。
販売価格：マロンヘーゼルナッツブラウニー￥300、マッドブラウニー￥280
販売期間：2021年2月1日（月）～2月14日（日）
CHOCOLATE JOURNEY 2021
□販売期間 2021年1月15日（金）～2月14日（日）
※商品により販売期間が異なります。
□取扱店舗
・オンラインストア
商品名に＊印がついている商品がオンラインストアお取り扱い予定となっております。
https://store.deandeluca.co.jp/
・マーケット店舗
・カフェ店舗
https://www.deandeluca.co.jp/ddshop
*表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします)
wonderful white chocolate 本当においしいホワイトチョコレート
優しいコクと甘さとともに、カカオの芳醇な香りがふわりと広がる。ホワイトチョコレートの本当のおいしさをたのしんでもらいたくて、世界中の工房から本物の味わいをセレクトしました。
・「虎ノ門蒸留所」とコラボレーション。ジン入り生チョコレート
ジン入り生チョコレート素材の魅力を大切にする鎌倉の生チョコレートメーカー特製。東京生まれのクリアで華やかなジン「COMMON」を混ぜ込み、ジンの風味、カカオの香り、優しい甘さが絶妙なバランスの口溶けに。
GIN FOR DEAN & DELUCA＊ ￥2,400
・一箱で何通りもたのしめる特別なアソート
DEAN & DELUCAが、仏のメゾンにホワイトチョコレートで特別オーダー。バラエティ豊かなアソートの中でも、
ザクザクとしたココナッツやフィヤンティーヌ入りの一粒は、風味と食感が抜群です。
コントワール ドュ カカオ ホワイトチョコレートアソート＊ 126g ￥2,800
・ボストン最古のチョコレートショップから届く、地元でも親しまれる味
1925年創業、米ボストンのお店で一粒ずつハンドメイド。はみ出たローストナッツとキャラメルが愛らしい。
フィリップスキャンディ ハウス タートルチョコレート ホワイト＆ミルクアソート９個入り＊ ￥2,800
・グラッパ漬けチェリーをホワイトでドレス
伝統的なレシピを守る伊ピエモンテの菓子工房のチェリーボンボン。地元のチェリーをグラッパに３ヶ月以上漬け込み、濃密で芳醇な味わいに。
ボドラート チョコラート ホワイトチョコレートボエロ １個入り＊ ￥290 8個入り＊ ￥2,800
DEAN & DELUCAの定番チョコレートにもホワイトチョコレートが揃いました。シンプルなおいしさでプチギフトにもおすすめです。
・ストレートなハートに遊び心をのせて
個性豊かな見た目と風味で、一粒ごとに違う満足感。赤と白のボックスがあり、ホワイトチョコレートで仕立てた白には、ミルク味と相性のよいコーヒー、紅茶、レモンなどの味もラインナップ。
DEAN & DELUCA アメリカントリュフ ホワイト ８個入り＊ ￥2,600
・シンプルなおいしさでプチギフトにも
素材のおいしさを感じていただけるカカオ45%配合のホワイトチョコレートを使用。
DEAN & DELUCA ピーカンナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ＊ 各￥1,100
ハートのパイ生地は老若男女が喜ぶ味。
DEAN & DELUCA パルミエショコラ12枚入り＊ ￥1,600
for me,for my love 大切な人に。自分へのご褒美に。
チョコレートがますますおいしい、この時期。今年も、フランスやイタリアの評判のつくり手から、とびきりの味が届きました。ご自身へのご褒美としてや、心に浮かぶ大切な方への贈り物にもぴったりの、スイートでスペ
シャルな顔ぶれです。
（左から）
アレクシア サンティーニ シトロネット￥4,200、オランジェット、マンディアン ミルク＊ 各￥4,000
コルシカ島で、地元の果物と蜂蜜から丁寧につくるコンフィを使用。
ヤン クヴルー タブレット マダガスカルバニラ＊ ￥1,600 ルテリエール ブロンド ５個入り＊ ￥2,800
ホワイトチョコレートのタブレットには、バニラビーンズをたっぷりと。キツネ色のプラリネは、DEAN & DELUCA限定のキャラメル風味。
ボワシエ／ペタル ド ショコラ フリュイ＊ ￥3,800
パリの老舗高級菓子店の、花弁をイメージした一品は、６種のフレーバーが味わえます。
セバスチャン ゴダール ボンボンショコラ ４個入り＊ ￥1,200
仏の伝統菓子に現代のエッセンスを乗せて。こちらはDEAN & DELUCA特注。
enjoy at home 身近で大切な、あの人へ。
今年のバレンタインはホームメイドしてみませんか。できたてを一緒に味わえるのも醍醐味の一つです。どれも手軽に、つくるよろこびを感じていただけるはず。
N.Y.スイーツ専門店「HUDSON MARKET BAKERS」監修。鮮やかで本格的なアメリカンカップケーキが、手軽に焼けるキットです。
DEAN & DELUCA ベイキングキット レッドベルベット＊ ￥1,600
温めたミルクをカップに注ぎ、そっと一粒入れて、混ぜるだけ。ベリーの酸味が絶妙な、心まで温まる味わいです。
DEAN & DELUCA ホットチョコレート ラズベリー＆ストロベリー＊ ￥1,200
デコレーションする時間もたのしい、毎シーズン人気のキットです。お子さまからパパへのギフトなどにおすすめ。
DEAN & DELUCA クッキーデコレーションキット バレンタイン＊ ￥1,600
週末ごとにショーケースを彩る、バイヤー厳選のチョコレートスイーツ
ギフトにもおすすめの今しか味わえないスイーツが、週末限定、週替わりで登場します。
鎌倉のアロマ生チョコレート専門ブランド「MAISON CACAO（メゾン カカオ）」からは、パリットロッと絶妙な食感のタルトが。ロンドン発の素材にこだわった「LOLA’S Cupcakes（ローラーズカップケーキ）」からは、カップケーキが届きます。週末限定スイーツの定番でもあるプリンは、「Dandelion Chocolate」の「マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%」を贅沢に使用した濃厚なDEAN & DELUCA オリジナルチョコレートプリンが登場します。
写真・右【MAISON CACAO／生チョコタルト 3個入り】￥1,500／2021年1月22日（金）～24日（日）
写真・左【DEAN & DELUCA／チョコレートプリン】￥580／2021年2月5日（金）～7日（日）
写真・中央【LOLA’S Cupcakes／バレンタインカップケーキ】各￥580／2021年2月11日（木）～14日（日）
※商品により取扱店舗が異なります。最新情報より御確認ください。
チョコレートを味わうバラエティ豊かなベーカリー
しっとりまろやかな「マロンヘーゼルナッツブラウニー」と、ずっしり濃厚なアメリカンスタイルの「マッドブラウニー」。ふたつのリッチな味が、期間限定で登場します。木の実とナッツを感じる「マロンヘーゼルナッツブラウニー」はプラリネショコラを思わせるなめらかな味わい。「マッドブラウニー」はマシュマロやクッキーをトッピングして王道のおいしさに仕上げました。温かいコーヒーや紅茶と一緒におたのしみください。
販売価格：マロンヘーゼルナッツブラウニー￥300、マッドブラウニー￥280
販売期間：2021年2月1日（月）～2月14日（日）
CHOCOLATE JOURNEY 2021
□販売期間 2021年1月15日（金）～2月14日（日）
※商品により販売期間が異なります。
□取扱店舗
・オンラインストア
商品名に＊印がついている商品がオンラインストアお取り扱い予定となっております。
https://store.deandeluca.co.jp/
・マーケット店舗
・カフェ店舗
https://www.deandeluca.co.jp/ddshop
*表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします)
