ストリートフードに特化した、象マークのスタンド型ショップ“ZOOSシリーズ”を全国展開。

7月26日(金)にZOOSチーズドッグ モラージュ柏店(千葉県)がオープン。

株式会社 レモネード・レモニカ(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:河村 征治)は、タピオカドリンクやチーズドッグ等のストリートフードを提供するスタンド型ショップの全国展開を開始しました。


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▼ZOOS(ズーズ)シリーズとは
ストリートフードに特化した、象マークのスタンド型ショップ、食のストリートブランドです。
ズーズチーズドッグは、高崎オーパ店(群馬県)の4月オープンに続き、八王子オーパ店(東京都)、そして7月26日(金)に3号店のモラージュ柏店(千葉県)がオープンしました。
また、タピオカドリンク専門店「ズーズタピオカ」も、1号店である金沢フォーラス店を含め合計4店舗がこの8月までに開業予定です。
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▼ZOOS(ズーズ)チーズドッグとは
刻んだポテトキューブがたっぷりまぶしてあるザクザク食感が楽しめるチーズドッグです。モッツァレラチーズがたっぷりと入っているので、美味しいのはもちろんびよ~んとよく伸びます。店舗で生地から全て手作りし、常に揚げたてをご提供しております。先行してOPENした高崎1号店は、中高生から地元お年寄りまで、連日行列が絶えず大人気となっています。お好みで6種類以上のソースやトッピングが無料でカスタマイズできます。中でも、学生の間ではシュガーをかけ甘みをつけるトッピングが大人気!
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▼ZOOS(ズーズ)タピオカとは
ズーズタピオカは、クラフトシロップ(自家製)とこだわりのロイヤルミルクを使用したタピオカドリンク専門店です。 沖縄県産の黒糖から作り上げる自家製黒糖シロップと果肉からじっくりと仕込んだいちごシロップを使用。ベースとなるミルクは口当たりさっぱり、風味は濃厚なこだわりのロイヤルミルクです。
他にはない本格的な味をお楽しみいただけます。また、当日店内で仕込む生タピオカは、モチモチ食感なので飲みごたえ&食べごたえもしっかりしています 。富山駅前店オープンと共に発売された新メニュー「ジャスミン・タピオカティー」は、独自製法でジャスミン茶の茶葉から抽出するクラフトシロップをベースに使用しています。ジャスミンの香りとスッキリした味が特徴で、暑い夏にもさっぱりと楽しめ、ミルクが苦手な方にもおすすめです。
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▼ZOOS(ズーズ)シリーズ今後の展開
食のストリートブランドとして展開するズーズシリーズは、更なる業態も開発中です。いずれもスタンド型の店づくりで複数の出店を予定しています。
また、この夏には新たに、「フィッシュ&チップス専門店」をオープン予定です。
スナック感覚で気軽に食べられるズーズの新ストリートフードとして誕生します。
天丼専門店の天ぷら職人が開発したこだわりのレシピで、カリッとした食感に、新鮮な白身魚。ジューシーで旨味もしっかりと感じられます。仕上げには、独自のスパイスで味つけして、やみつきの美味しさ。約10種類の色とりどりのコンディメントをお好みでかけて、味だけでなく見た目も自分好みにカスタマイズできます。
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■店舗概要
ズーズチーズドッグ 高崎店
オープン日:2019年4月1日(月)
住所   :群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F
電話番号 :027-387-0630
営業時間 :11:00~23:00
定休日  :無休(高崎オーパに準ずる)

ズーズチーズドッグ 八王子店
オープン日:2019年4月27日(土)
住所   :東京都八王子市旭町1-12 八王子オーパ2F
電話番号 :042-686-2588
営業時間 :10:00~21:00
定休日  :無休(八王子オーパに準ずる)

ズーズチーズドッグ モラージュ柏店
オープン日:2019年7月26日(金)
住所   :千葉県柏市大山台2-3 モラージュ柏 1階
電話番号 :04-7197-6058
営業時間 :10:00~21:00
定休日  :無休(施設に準ずる)

ズーズタピオカ 金沢フォーラス店
オープン日:2019年4月26日(金)
住所   :石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F
電話番号 :076-293-3500
営業時間 :11:00~23:00
定休日  :無休(金沢フォーラスに準ずる)

ズーズタピオカ 富山駅前店
オープン日:2019年6月1日(土)
住所   :富山県富山市桜町1-5-25 アパヴィラビル1F
電話番号 :076-471-5010
営業時間 :12:00~19:00(※なくなり次第終了)
定休日  :無休

ズーズタピオカ ポルテ金沢店
オープン日:2019年7月23日(火)
住所   :石川県金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢 B1F
電話番号 :076-225-7796
営業時間 :12:00~19:00
定休日  :無休(ポルテ金沢に準ずる)

■会社概要
株式会社 レモネード・レモニカ
本社  :石川県金沢市森山1-2-1
設立  :2017年11月
代表者 :代表取締役社長 河村 征治
事業内容:オリジナルレシピのレモネード専門店の運営とFC本部
     及びスタンド型フードショップの運営とFC本部
URL  :http://www.lemonade-by-lemonica.com/