休日は鎌倉へGO♡　江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』定食が面白い

少しずつ春らしくなってきましたね。

先日、久しぶりに鎌倉へお出かけしてきました！

11時頃に稲村ヶ崎駅に到着。お目当ては、、ヨリドコロのランチ♡
ヨリドコロさんの干物定食が食べたくて…ランチ営業開始時間の11時を狙ってきました。

しかし、到着時にはすでに列が！！　店内はいっぱいになってしまったので2巡目に入ることに…。

名前と電話番号を伝えて、席が空いたら連絡をいただけるシステムでした。

近所をぶらぶら散歩し1時間後にまた戻ってきました。

江ノ電が目の前を通るのテラス席

なんと運よくテラス席へ。
超目の前を江ノ電が通るという初めての体験です(笑)

そして、注文は店員さんおすすめのさばみりん干物定食(1400円)

これにほとんどの人が頼んでいるであろう卵を追加。

何が始まるかというと、卵の黄身と白身を分けて白身を泡だてます！！

できた…！！

メレンゲを作るのはいつぶりでしょうか？　若干腕も痛くなりました(笑)

映える卵かけごはん

これはフォトジェニックでもあるのですが

上から醤油をたらして黄身をとろっと割って(かき混ぜない)食べると絶品です！！！

そして、さばみりんの干物も身がほくほく柔らかくて甘みがあって絶品です！！！

店員のお兄さんありがとうと心から思いました。これはまた食べに来たいですね！

しかし、12時以降に来ていたお客さんは2,3時間待ちと言われていたのでオープンより少し前に余裕を持って到着するのをおすすめします。