【台湾カフェ】タピオカミルクティー発祥のお店「春水堂」が、藤沢湘南台にオープン！日本初のドライブスルー併設に、『功夫(クンフー)麺』が日本初公開！詳しくご紹介するよ♡
2024年4月6日(土)、日本初のドライブスルー併設型台湾カフェ「春水堂 藤沢湘南台店」が、神奈川県藤沢市にオープンします。
なんと、本場台湾で大人気の「春水堂」秘伝の味『功夫(クンフー)麺』が日本初公開！
また、Z世代に大人気の『タピオカミルクティー』が、新店舗限定の特別価格で販売されるんです。
そこで今回は、Trepo編集部が絶品台湾フード・ドリンクからおしゃれな店内まで詳しくご紹介します♡
【春水堂】とは？
「春水堂(チュンスイタン)」は、2013年に日本に初上陸！
なんと、Z世代に大人気『タピオカミルクティー』発祥のお店なんです。
とっても大人気のお店で、日本初の「春水堂代官山店」では、3時間待ちの行列になったとか…。
【春水堂】店舗限定・新商品をご紹介♡
台湾の「春水堂」で人気のNo.1のフード、『功夫(クンフー)麺』が新発売！
また、『2色焼き小籠包』も、店舗限定で新発売されるんです。
気になるお味をTrepo編集部が詳しくご紹介するよ♪
①功夫(クンフー)麺
功夫(クンフー)麺
価格：小腕￥３５０ 通常サイズ￥７５０
台湾の「春水堂」のシグネチャーフード『功夫(クンフー)麺』！
秘伝レシピを初開示してもらい、台湾本場の味を見事に再現しているんです。
麺にはタピオカ粉が使用されており、モチモチの食感が楽しめます。
Trepo編集部Risaからコメントモチモチの麺と台湾醤油ベースの肉味噌の相性は抜群！
たっぷりの野菜がのっているので、これからの暑い季節にもオススメなさっぱりとしたまぜ麺です。
②カリカリ黄金チキン
カリカリ黄金チキン
価格：￥５５０
台湾「春水堂」人気フード、『カリカリ黄金チキン』！
なんと、タピオカ粉の衣で揚げられているんです。
すり胡麻をかけて食べるとさらに美味しいよ！
Trepo編集部Risaからコメント食べる前からアツアツのチキンの香ばしい香りがたまりません…。
外の衣はサックサクで、中のチキンはとってもジューシー！
1皿に5~6つほどのっており、とても満足感がありました。
③ミックス焼き小籠包
ミックス焼き小籠包
価格：￥７５０
日本オリジナルの新商品、『ミックス焼き小籠包』！
モチモチの食感とジューシーな旨味が楽しめちゃう、贅沢な『小籠包』なんです。
お味は、
- プレーン
- 翡翠
の2種類。
翡翠にはなんと、隠し味としてジャスミンが使われているんです。
一口で食べるには大きすぎる、ボリューム満点なアツアツ『小籠包』！
プレーン味は、肉の旨味が凝縮され濃厚な味わいに…。
翡翠味にはジャスミンが使われているので、さっぱりとしていてお茶ブランドならではの味わいでした。
【春水堂】人気No.1ドリンク！
お茶をアレンジした多彩なドリンクは、なんと80種類以上もあるんです。
中でも大人気なのが、『タピオカミルクティー』！
「春水堂 藤沢湘南台店」ではロードサイド1号店目玉商品として、特別価格税込500円で販売されます。
タピオカミルクティー
タピオカミルクティー
価格：￥５００
日本のタピオカブームの立役者となった、「春水堂」の『タピオカミルクティー』。
「春水堂」は、高品質のお茶を提供するために「お茶マイスター認定制度」を導入しているんです！
このような資格があるなんて驚きですよね…。
とにかく、もっちもちなタピオカの食感がたまりません…！
ロイヤルミルクティーは、甘すぎすとっても飲みやすいので、ごくごくと飲んでしまいました。
【春水堂】春の季節限定商品をご紹介♡
春の季節限定商品として、
- タピオカあまおう苺ミルクティー
- あまおう苺ヨーグルトティー
- 海老トマト湯麺
の3種類が登場！
気になるお味を詳しくご紹介するよ♡
①タピオカあまおう苺ミルクティー
タピオカあまおう苺ミルクティー
価格：￥８００
「タピオカあまおう苺ミルクティー」は、旬のフレッシュな苺、あまおう苺ピューレ、苺ソースが贅沢に使用されています。
さわやかな香りのジャスミンティーにミルクがブレンドされているよ。
見た目も可愛すぎる「タピオカあまおう苺ミルクティー」。
クリームや苺がトッピングされているので見た目はとっても甘そう…
に感じますが、さわやかなジャスミンティーやミルクと合わさってさっぱりとした味わい！
何杯でも飲めそうな気がしました。
②あまおう苺ヨーグルトティー
あまおう苺ヨーグルトティー
価格：￥７００
「あまおう苺ヨーグルトティー」には、甘酸っぱい苺と爽やかなジャスミンティーにヨーグルトを贅沢にブレンド！
上にもたっぷりの苺が乗っているよ。
「あまおう苺ヨーグルトティー」もとにかく見た目が可愛すぎる。
苺の酸味とヨーグルトの相性は抜群！
苺のごろごろとした食感も楽しめちゃいます。
③海老トマト湯麺
海老トマト湯麺
価格：￥９８０
鶏の旨味が溶け込んだ鶏白湯スープと、春水堂定番の平打ち麺を組み合わせた「海老トマト湯麺」。
海老、たまご、トマト、もやし、赤ネギなどの薬味がトッピングされているよ。
Trepo編集部Risaからコメント色鮮やかな見た目の「海老トマト湯麺」！
ぷりっぷりの海老ともちもちの麺、シャキシャキの野菜の相性は抜群です。
とても具沢山でボリューム満点でした。
【春水堂】おしゃれな店内をご紹介♡
春水堂ロードサイド1号店となる「春水堂 藤沢湘南台店」では、店内にも強いこだわりがあるんです。
「春水堂 藤沢湘南台店」は、「春水堂」の本拠地である台湾・台中にあるロードサイド店舗をイメージ。
ゆったりと開放感のある空間が楽しめちゃいます。
店内のインテリアには、木や石などの自然素材が使われています。
店内の席数は、なんと76席。
家族やお子様連れでも安心してくつろげるよ。
そして、「春水堂」のシンボルともいえる生け花！
色鮮やかなお花が、店内をさらに明るくしているよ。
【春水堂】日本初のドライブスルーカフェ？！
「春水堂 藤沢湘南台店」は、”日本初”のドライブスルー併設型カフェ。
ドライブスルーでは、タピオカミルクティーなどの40種類のドリンクや台湾風ちまきなどの台湾軽食が楽しめるよ。
ドリンク40種（タピオカミルクティー（500円 ★特別価格）、タピオカ抹茶ミルク（600円）、季節限定ドリンク（タピオカあまおう苺ミルクティー（700円）あまおう苺ヨーグルトティー（600円））、台湾茶各種（550円）など…
台湾軽食台湾風ちまき（550円）、本格肉まん（450円）、カリカリ黄金チキン（550円）、台湾カステラ（500円）、タピオカフルーツ豆花（750円）
ドライブ途中に、手軽に台湾フード・ドリンクが楽しめるのは嬉しいですよね。
【春水堂】ぜひ行ってみてね♪
「春水堂 藤沢湘南台店」について詳しくご紹介しました♡
みんなもぜひチェックしてね。
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提供：Trepo
