下北沢から"チメク"を全国に！「チョアチキン下北沢」で韓国チキンを楽しもう♪
「“チメク”を下北沢から全国へ広めたいという想い」で誕生したのがこのチョアチキン下北沢です。
“チメク”とは、「チキン」と「ビール(韓国語でメクチュ)」を一緒に楽しむ、韓国の若者に定番のカルチャーを言います。
今回は、9月3日スタートしたチョアチキンを片手で楽しめる新作、『ワンハンドパッケージ』の試食会にお邪魔した様子をレポートします！
チョアチキン下北沢で”チメク”しよ♪
“チメク”とは、「チキン」と「ビール(韓国語でメクチュ)」を一緒に楽しむ、韓国の若者に定番のカルチャーのことを言います♪
韓国では、ピクニックやホームパーティで“チメク”するのがあたりまえ。
デリバリー文化が発展している韓国では、どこにいてもチキンとビールで“チメク”を楽しむことができます。
場所やシチュエーションにとらわれず楽しめる。
そんな「 “チメク”文化を日本に広めたい!」 という思いから、
韓国クリスピーチキンのブランド“チョアチキン”は誕生しました。
“唐揚げ”とは一味ちがう “本場韓国式チキン”をお楽しみいただくことができます♡
チョアチキンは韓国チキンへの愛がすごい！！
美味しさのこだわり①角(つの)が立つ衣~音も美味しいサクパリ食感~
チョアチキンのクリスピーチキンを近くで見ると角(つの)がたっているんです！
味はもちろん音も美味しい、一度食べたらクセになるサクパリ食感は角(つの)によって作られています。
秘密は“米粉”。
独自の割合で米粉を配合することで、『香ばしさ』と『サクサク感』の絶妙なバランスが取れた、 角(つの)のある衣を生み出すことができるのです。
ayaka[Trepo編集部]からコメント実際に食べている時”サクッ”という音がお友達に聞こえるくらいサクサクでした！
美味しさのこだわり②独自のフライ製法~CHOAフライ~
チョアチキン独自のフライ製法“CHOAフライ”を採用。
クリスピーの食感を最大限に引き出す『温度』『時間』 『揚げ方(チキンの投入方法)』を開発しました。
全店舗“CHOAフライ”を徹底することで『いつ・どこで』 食べてもサクサク食感のクリスピーを生み出します。
“唐揚げ”では体験できない、独特な食感をご堪能あれ♪
美味しさのこだわり③日本人好み~クセになる韓国ソース~
本場韓国の味を日本に！
国内の製造会社と協力し、化学調味料を控えた自社オリジナルソースを開発。
本場韓国の味を再現しつつも、日本人好みのバリエー ション豊かなソースを、サクサクのクリスピーチキンに絡めています。
kyoko[Trepo編集部]からコメントベースとなるオリジナルチキンが同じでも、ソースで全く印象が変わりますよ♪
いろんな味を試してみてくださいね。
チョアチキン下北沢で韓国チキンを堪能してきた♡
今回Trepo編集部が食べてきたのはこちらのメニューです♪
- 片手で楽しめるチョアチキン「ワンハンドパッケージ」
味：ヤンニョムチキン・ヤンニョムチキンチーズのせ - チョアチキンハーフ&ハーフ300g
味：ブラックガーリックチキン・トマトチーズチキン - チキンム（大根の酢漬け）
- 綾鷹・ジンジャエール
チョアチキン下北沢のメニューはこちら♪
韓国チキンのフレバーの種類が豊富で迷っちゃうな！
チョアチキン人気No. 1フレーバーは、やっぱり王道のヤンニョムチキン！
お好きなフレーバー2種類選べるハーフ&ハーフはとってもお得♡
新作:チョアチキンを片手で楽しめるワンハンドパッケージ
ワンハンドパッケージ「チョアチキンウォーク」は、
片手で持ちやすく、おっきなチキンが3個入っています。
チキンはひとつひとつおっきいから3つでもだいぶお腹に溜まる満足感。
ワンハンドパッケージ「チョアチキンウォーク」のチキンの味はどれでもお好きなもの一つ選べますよ。
ワンハンドパッケージ各￥480
ワンハンドパッケージチーズのせ￥580
今回ワンハンドパッケージのチキンはヤンニョムチキンをチョイスしました♪
kyoko[Trepo編集部]からコメントヤンニョムチキンは甘くて食べやすい。とろっとしたソースが絡んでいるのに衣は音がでるくらいサクサクしていてとっても美味しかったです。
ayaka[Trepo編集部]からコメントヤンニョムチキンチーズのせは、チーズがのることでまろやかになりチーズ好きにはたまらないアレンジです♪
No. 1人気:ハーフ&ハーフでお得に2種類のチキンを楽しもう♪
チョアチキンの箱はパッケージまでもかわいくてテンションあがっちゃう！
ついつい写真を撮りたくなるかわいさだね。
今回、ハーフ＆ハーフのフレバーはチョアチキンさんおすすめの「トマトチーズチキン」と
迷ったらこれの記載から「ブラックガーリックチキン」を選びました！
今回食べたチキンの中で1番美味しかったのがこの「ブラックガーリックチキン」でした！新しいフレーバーに挑戦したい方ぜひおすすめです♪
トマトチーズチキンはソースをかけた瞬間からトマトの風味が広がりました。
ayaka[Trepo編集部]からコメント濃厚なトマトソースの酸味とチーズのまろやかさがマッチしていて、子どもからお年寄りまでみんなが好きな味だなという印象でした。
ブラックガーリックチキンは、日本人の口に合う醤油と香ばしいガーリックが相性抜群◎
kyoko[Trepo編集部]からコメント食べてみるとカリカリ感がすごく、お腹がいっぱいでもやみつきになる味でした♪
ハーフ&ハーフ300gだと、おっきなチキンがそれぞれ5つずつ計10個入っているよ。
2～3人で食べるなら、300ｇがちょうどいいと感じました。
チョアチキン下北沢:内装のこだわりをご紹介♡
韓国チキン屋さんとは思えないおしゃれでシックな内装も「チョアチキン下北沢」の魅力のひとつです。
二階席はカウンター席に椅子が4つありました。
チョアチキン下北沢の店舗情報
●住所：〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-14-18 ミネット下北沢
●営業時間：営業時間：10:00～25:00
●アクセス：下北沢駅徒歩3分
●TEL：03-5787-5783
●公式HP：https://choachicken.com/
●Instagram：＠choachicken.jp
●Twitter：@ChoaChicken
ウーバーイーツや出前館などデリバリーも行っています。
※チョアチキンは完全キャッシュレス、現金利用不可となりますご注意ください！
今夜はチョアチキンで”チメク”しよっ♪
韓国チキン「チョアチキン」の魅力をたっぷりとお届けしました！
女子会やホテルで渡韓ごっこをする時には、
チョアチキンで韓国チキンを買って、ビールと共に今夜は”チメク”に決まりっ♪
チョアチキンの韓国チキンは、衣がサクサクお肉はジュージー、とってもおいしいです。
ぜひ試してみてくださいね♡
